
花蓮的美好風土,現在到港式餐廳也能品嚐得到!為了推廣在地優質農特產品,花蓮縣政府與大成集團旗下的檀島香港餐廳跨界合作,推出「港味饗花蓮.山海鮮味祭」周年慶活動。大成集團副總裁韓家寅與花蓮縣政府農業處長陳淑雯於6月30日的發表會上共同宣布活動正式起跑,邀請全台民眾透過美食認識花蓮。
這次的聯名菜單充滿驚喜,主廚團隊巧妙地將花蓮特產融入港式點心中。農業處長陳淑雯指出,包含煙燻飛魚干、鬼頭刀、山蘇、剝皮辣椒與馬告等特色食材,都化身為餐桌上的美味佳餚,例如「松露飛魚干燒伊麵」與「馬告金穗鬼頭刀」等限定料理。聯名餐點自2026年7月2日起至8月2日在檀島香港餐廳限時供應,讓消費者在舌尖上感受花蓮的多元風味。
除了品嚐創意料理,還有滿滿的好康優惠等你拿!活動期間只要出示前往花蓮的交通票券憑證,到店消費就能免費兌換一杯特調飲品。此外,完成指定任務的民眾,還能參加花蓮農遊體驗票券的抽獎活動。抽獎共分為7月2日至7月31日,以及8月1日至8月31日兩個梯次,將送出總計22份的農遊體驗好禮。
花蓮縣長徐榛蔚表示,花蓮擁有純淨的自然環境與豐富的農村景觀,是台灣有機農業的重鎮。透過「從一道料理認識花蓮,從一次旅行愛上花蓮」的理念,期盼這次合作不僅能擴展農產品市場,更能吸引遊客親自造訪花蓮,體驗在地慢活旅行的魅力,用行動支持花蓮的農業與觀光。





花蓮縣府攜手檀島香港餐廳推出限定港點,將剝皮辣椒、鬼頭刀等在地食材端上桌,吃美食還能抽花蓮農遊券!