圖片來源：嘉義縣政府-新聞處
由嘉義縣政府勞工暨青年發展處輔導的青年創業獎勵補助團隊「鈴蘭碗粿隆興店」，日前在中埔鄉果然茶香觀光園區盛大舉辦「中埔精選店家美食大賞暨新品發表會」。這場活動不僅展現了青創品牌的堅強實力，更串聯多家在地特色店家，期望將中埔鄉打造成「阿里山前站、中埔美食中繼站」的全新觀光亮點。
創新茶香碗粿驚豔全場 跨界合作展現共好精神
秉持著「一家店走得快，但一群品牌才能走得遠」的理念，鈴蘭碗粿主動發起聯合推廣，現場不僅讓中埔在地店家的新產品與新包裝首度曝光，還跨越地域限制，邀請同為青創補助店家的「梅鄉特產行」共襄盛舉。活動現場特別準備限時試吃，其中最大亮點為鈴蘭碗粿推出的隱藏版人氣商品「茶系列碗粿」，巧妙將在地茶香融入傳統米食，顛覆大眾對碗粿的既有想像，讓試吃民眾讚不絕口。
勞青處資源挹注 助傳統小吃轉型品牌化
鈴蘭碗粿隆興店負責人呂意如表示，過去品牌的包裝缺乏識別度，此次藉由得獎碗粿的契機換上全新包裝，以精美的「手提禮盒」樣式上架，無論是送禮或自用都非常適合。她特別感謝嘉義縣政府勞工暨青年發展處提供完善的青年創業獎勵補助與輔導資源，讓品牌得以投入形象提升與包裝設計，成功帶領傳統小吃逐步朝向品牌化與產品化發展。
打造阿里山前哨站 帶動地方觀光商機
嘉義縣政府勞工暨青年發展處處長陳奕翰也親臨現場表達支持，並肯定青創團隊在獲得補助後，不僅積極提升自身品牌價值，更懂得回饋地方、與商圈夥伴共好。陳奕翰強調，勞青處除了提供創業獎勵與利息補貼，未來也將持續透過「孵化讚」線上平台與實體課程提供全方位輔導，做青年創業的堅強後盾。透過此次美食大賞，期盼能吸引更多旅客在前往阿里山途中停下腳步，深度探索中埔魅力，進一步活絡地方經濟，帶動更多青年返鄉發展。
