信義區最大稻田豐收！松菸食農園區割稻、焢窯體驗 讓城市秒變樂活農村

水泥叢林裡的金黃稻浪！松菸食農園區迎豐收

身處車水馬龍的台北市中心，竟也能看見金黃色的稻浪！作為臺北市占地最廣、以食農共生為主的都市水稻田——松菸食農教育園區，於今（19）日迎來了歡樂的豐收時刻。臺北市政府產業發展局特別舉辦「水泥叢林見金黃 松菸食農續飄香」割稻活動，邀請市民朋友在都市中化身一日農夫，親自下田體驗收割的喜悅。

割稻、打穀到焢窯 一次體驗傳統農村樂趣

本次活動不僅安排了傳統的稻禾收割，還精心規劃了打穀、曬稻以及充滿古早味的焢窯等農村文化體驗。從春季的插秧開始，歷經整地、育苗、田間管理與除草，直到夏季的金黃豐收，園區完整呈現了稻米的生長歷程。大小朋友透過實際動手操作，不僅能認識稻米收成與脫穀的流程，更能體會「粒粒皆辛苦」的真諦，培養出珍惜土地、愛護環境與惜食的觀念。

打造多元綠色場域 實踐「從產地到餐桌」理念

除了最具特色的水稻田，松菸食農教育園區內亦規劃了旱田、蔬菜及果樹等多元栽培區域。臺北市政府產業發展局表示，這座園區是跨局處合作與在地社區共同打造的重要成果，不僅是台北市推動都市農業及食農教育的示範基地，也是各級學校推廣永續環境與低碳生活的重要場域。未來將持續結合社區參與，打造更多兼具教育、生態與休憩的綠色空間，讓市民在都會生活中也能實踐「從產地到餐桌」的永續行動。