日常生活中隨處可見塑膠製品，但便利背後卻暗藏健康危機。為守護長者健康並落實環境永續，台南市社會局平時即引導社區關懷據點將減塑理念融入服務中，更於2026年10月31日結合「社區關懷據點成果展」，擴大推動「低塑生活計畫」，透過學者指導與社區實作，協助長輩減少塑膠微粒暴露風險。
破除耐熱迷思！跨局處推「低塑生活計畫」
台南市長黃偉哲表示，塑膠製品在使用時可能釋出塑膠微粒，透過呼吸與飲食進入人體，長輩更需留意相關風險。社會局局長郭乃文也指出，許多民眾誤以為塑膠容器在標示耐熱溫度內裝熱食就安全，或認為外帶紙杯、茶包不會釋出塑膠微粒；事實上，研究顯示塑膠食品容器接觸高溫時仍可能釋出微粒。為此，社會局結合環保局與衛生局資源，藉由成果展推動「低塑生活計畫」，引導市民從日常飲食與用品選擇做起。
學者實地評比 30處社區關懷據點展減塑創意
作為2026年據點成果展的特色活動，「低塑生活計畫」包含「低塑生活講座」及「減塑創意行動評比」。社會局特邀現任職於國立臺灣大學的環境毒物研究權威鄭尊仁教授，以及自國立陽明交通大學退休、曾獲頒2025年衛生福利一等專業獎章的林宜平副教授擔任專業講座。日前於曾文市政願景園區舉辦的成果展中，共有30處設攤據點參與評比，由兩位學者實地檢視各據點是否採用低塑媒材。
經過嚴謹評量，最終由「臺南市龍崎永續發展協會（龍船里）」運用手工竹編置物籃盤及醬筍、竹醋液等竹筍加工品奪下冠軍。亞軍為西港區港東里、台南市基督教好朋友全人關懷協會（台灣基督長老教會永康教會）等2處據點，分別展出傳統碗粿、手作茶點及牛皮布包；季軍則由官田區官田社區、學甲區平西社區、楠西區鹿田社區、中華民國基督教女青年會協會台灣省台南市支會等4處據點獲得，展品涵蓋天然菱角染工藝、社區吐司產業、客家艾粄（草仔粿）與發粄（黑糖糕）及手作布包小物。
台南市社會局強調，期盼透過此次「低塑生活計畫」讓社區關懷據點完成學習與試驗，未來將持續秉持「據點減塑，健康加速」精神，在各類活動中帶領社區落實環保意識與自我監控機制，打造高齡友善的宜居台南。
