新加坡席開80桌！台南美食直送海外，黃偉哲快閃行銷在地農產

台南市農特產品再度躍上國際舞台！台南市長黃偉哲在結束4日的韓國快閃行銷行程後，於今（2026）年7月5日連夜搭機飛往新加坡，出席「新加坡返老還童氣功協會」舉辦的理監事就職及聯誼餐會。這場席開近80桌的盛宴，不僅是當地華人圈的盛事，更成為台南美食展現魅力的最佳舞台。

跨國合作端出台南味，產官攜手推廣健康飲食

此次餐會特別由台南市政府與「新台灣館」攜手合作，在菜色設計上大量選用台南在地食材。活動現場更設立了台南農特產品展示專區，台灣駐新加坡大使童振源、新加坡國會議員羅守恩皆受邀出席，與擁有超過3千名會員的協會成員共同品嚐台灣好滋味。黃偉哲在致詞時強調，健康生活除了規律運動，優質且安全的飲食同樣重要，台南的高品質農產正符合協會追求健康的理念，這也是拓展新加坡飲食市場的絕佳嘗試。

15種在地食材大變身，驚豔星國饕客味蕾

為了讓新加坡貴賓充分感受台南的風土人情，市府農業局一口氣準備了多元豐富的物產。餐宴中不僅吃得到芒果、芭樂、百香果等新鮮水果，還包含金目鱸、虱目魚、肉燥、花枝丸、西瓜棉與地瓜球等特色農漁加工產品，共計15種台南好物被巧妙融入佳餚中。透過精湛的料理手法，台南農業的多元樣貌在餐桌上展露無遺。

黃偉哲表示，新加坡一直是台南重要的國際交流夥伴與高端消費市場。未來市府將持續深化與新加坡市場的合作，透過味蕾上的極致體驗，建立台南農特產品的優質品牌形象，讓在地好物持續迎向國際商機。