圖片來源：花蓮縣政府
花蓮縣升級營養午餐政策，照顧全縣學童健康
為了確保花蓮學童的營養均衡與健康成長，花蓮縣政府持續優化免費學校營養午餐政策。花蓮縣長徐榛蔚近日特地前往太昌國小視察，親自關心學童們的用餐狀況與餐點品質。她強調，孩子是花蓮未來的希望，營養午餐不僅要讓學生「吃得飽」，更要「吃得好、吃得安全」，並期望透過多元的補助方式，大幅減輕家長的經濟負擔。
高中職全面納入補助，菜色再升級
花蓮縣自推動免費營養午餐以來，餐費已調升至國小55元、國中60元。自2026年（民國115年）9月起，政策迎來全新升級，不僅公立國中小每週供應2次高鈣菜色（每道菜提供每人至少110毫克鈣質），補助對象更擴大至全縣公私立高中職及私立國中小。其中，高中職每人每餐補助75元，預計將增加9,000名學生受惠，整體投入經費高達3億6,000萬餘元，真正實現「高中以下全面照顧」的目標。
嚴把食安關卡，鼓勵使用在地優質食材
除了提升餐點營養價值，食材安全也是縣府關注的重點。花蓮縣政府教育處處長翁書敏表示，115學年度將持續推動「學校午餐採用國產可溯源食材」補助措施。透過增訂三章一Q（有機標章、產銷履歷、優良農產品或溯源QR Code）食材使用量的補助級距，鼓勵廠商優先選用優質國產食材。此外，午餐也持續供應每週2次有機蔬菜、大塊狀肉品、生鮮水產品及有機認證豆奶，為花蓮學子的飲食安全嚴格把關。
