一吃就上「隱」 無實體店面手工甜點：每一款甜點，都像是一封寫給孩子們的溫情書信

甜點中的愛與責任

隱甜KJ dessert studio的創辦人，是一位土生土長的花蓮人，懷著對故鄉的熱愛與無限的夢想，毅然決然地選擇返鄉創業。他不僅是一位技藝精湛的職業甜點師，還是一位充滿愛心與責任感的父親。在外地漂泊多年後，他深感市面上充斥著大量人工添加劑的甜點對孩子健康的潛在危害，決定創立一家以天然無添加為宗旨的甜點店。

這份心願源自於他對自己孩子的深切關愛。創辦人希望孩子們能享受到美味而且健康的甜點，於是他傾注全心全力，精心選用頂級原物料，從不妥協。他與妻子一起親力親為，在每一個甜點中注入無限的愛與關懷。

「每一款甜點，都像是一封寫給孩子們的溫情書信，傳遞著純淨與愛。」即便沒有實體店面，只在市集擺攤，他們依然堅持每天手工製作，讓每一口甜點都充滿真材實料的溫暖。創辦人不僅在這個過程中找到了生命的意義，隱甜，也承載著創辦人對家鄉、家庭和所有孩子們無限的愛與祝福。

法國經典老牌：皇家伯爵茶酥餅

自2022年底成立，以簡單純粹的配方為理念，致力於提供安心美好的甜點體驗。崇尚匠心精神，精挑細選頂級原物料，堅決不混料。每一款甜點皆由擁有20年豐富經驗的甜點師傅精心製作，呈現出無與倫比的美味。

其中最受歡迎的是「皇家伯爵茶酥餅」，選用法國百年瑪黑兄弟的皇家伯爵茶，以上等的佛手柑薰入大吉嶺紅茶，麝香葡萄風味和佛手柑香氣相輝映，甘甜順口又清新的獨特口感聞名。隱甜以甜點專長融合瑪黑經典茶，推出獨特的伯爵茶餅乾。

儘管隱甜沒有實體店面，只在市集擺攤，但每一口甜點都蘊含著真材實料。秉持初心，以細膩手藝邀您一同品味這份最純粹、最真誠的甜點。

「隱」藏在菜單上的藝術品

老闆表示他們還有隱藏的季節限定甜點，包括季節限定蛋糕、水果塔和提拉米蘇，每一款都堪稱藝術品。

這些甜點採用頂級食材製作，每一款都是精心設計，強調口感的層次與完美的平衡。季節限定蛋糕層層豐富，口感多變；塔皮的酥脆與內餡的豐富口感交織出獨特的享受；提拉米蘇則以香濃的咖啡和綿密的乳酪帶來濃郁香醇的極致體驗。

雖然這些美味並非常態供應，但正因如此，它們也成為了每個季節的獨特亮點。每一次推出，都為客人帶來新的驚喜。我們希望您能透過這些隱藏的美味佳餚，感受到隱甜對品質和創意的堅持。讓每一口都成為一段值得珍藏的味覺旅程！

店家資訊

營業時間：星期二15:00—22:00，星期三15:00—22:00

地址：花蓮縣花蓮市民國路139號

預約電話：0905809166