圖片來源：花蓮縣政府
為了在中秋佳節期間提供多元的家庭支持服務，花蓮縣政府透過公私協力，攜手「花蓮縣原住民族Lokah共創發展協會」於9月20日舉辦「親子同樂・月餅手作趣」食育與親職教育體驗活動。現場共吸引約40名親子成員熱情參與，藉由一起動手製作減糖月餅，不但讓孩子在實作中學習生活技能，也大幅增進了家庭成員間的情感交流。
玩樂中學食安 減糖月餅健康無負擔
本次活動特別注重食品衛生與健康飲食觀念。活動一開始，主辦單位先帶領大小朋友落實「洗手七步驟」，為食安把關。隨後，烘焙專業講師帶領大家進行食材的五感體驗，詳細介紹麵粉、奶油及餡料等素材，教導孩子分辨原型食物與加工食品的不同，並傳遞適量攝取糖分與油脂的減糖健康新概念。
親子共學好時光 培養惜食與生活能力
在最受歡迎的月餅DIY環節中，家長與孩子們齊心合作，從揉麵、分割、桿皮，一路到包餡與收口，體驗完整的烘焙過程。孩子們從中獲得滿滿成就感與生活能力，家長也在旁給予鼓勵及協助，享受珍貴的共學時光。此外，活動也融入惜食教育，透過最後的成果品嚐，讓孩童體會珍惜食材與感恩的心。
花蓮縣政府表示，熟悉地方需求的民間團體是推動家庭支持服務的關鍵夥伴。透過結合在地經驗與縣府資源，親職教育與健康生活議題能更自然地融入民眾日常。縣府未來將持續與在地團體合作，規劃更多貼近生活需求的親子活動，讓社區成為支持家庭成長的重要力量。
