圖片來源：花蓮縣政府
2026「臺灣國際茶業博覽會」與「臺灣國際咖啡展」於11月13日至16日在臺北南港展覽館1館盛大登場。花蓮縣政府今年（2026年）以「細品山海・茶香啡凡」為主題打造花蓮特色展館，集結12家在地茶葉品牌與3家精品咖啡業者北上參展，將花蓮優質的蜜香紅茶與精品咖啡帶上國際舞台，展開為期4天的展售與體驗活動。
名師跨界創意調飲 展現蜜香紅茶與精品咖啡新風貌
在13日的花蓮館開幕活動中，由花蓮縣政府農業處長陳淑雯偕同壽豐鄉農會總幹事黃啟祥、玉溪地區農會總幹事蔡宗翰、富里鄉農會總幹事張素華，以及立法委員傅崐萁服務處助理許博程等人共同出席見證。現場特別邀請福爾摩茶創辦人張家齊與茶思特創辦人廖宜群（Chester Liao）進行創意調飲展演。
張家齊以經過小綠葉蟬吸食、帶有天然蜜韻的花蓮蜜香紅茶為基底，結合多元食材襯托甘醇茶湯；廖宜群則以散發細緻花果香的花蓮精品咖啡為主角，巧妙融合小米酒的醇厚米香。兩位專業調飲師透過跨界搭配，成功展現花蓮農產在餐飲應用與產品加值上的多元潛力。
產官攜手拓展商機 多元手作體驗吸客
花蓮縣長徐榛蔚表示，蜜香紅茶與精品咖啡凝聚了農友長年的栽培管理與工藝努力，縣府持續透過輔導與國內外展會行銷，協助提升品牌競爭力，期盼藉由此次國際展覽平台，促進業者與通路買家合作，拓展市場商機。
農業處長陳淑雯指出，今年（2026年）花蓮館除了品牌展售，更規劃了豐富的互動內容。展覽期間安排了蜜香紅茶創意調飲、酸柑茶製作、植栽手作、咖啡渣香牌及線香等特色體驗課程，並搭配消費滿額體驗、打卡送好禮及舞台有獎徵答。花蓮縣政府邀請民眾於11月13日至16日前往臺北南港展覽館1館「花蓮館」（I區204攤位），親自感受花蓮蜜香紅茶與精品咖啡的純粹風味。
