一場前所未有的雞蛋糕體驗：每日新鮮手打麵糊 在地友善食材 獨創口味「榴槤控」必試！

在地友善食材，嚴選無毒放牧雞蛋

給嫩GO雞蛋糕以花蓮在地友善食材為限定內餡原料，嚴選當季小農產品以及有機無毒放牧雞蛋。堅持每日新鮮手打麵糊製作，不隔夜使用或添加人工化學物，即使冷凍後回烤也能還原雞蛋的香潤口感。持續創新研發各式限定口味，帶給顧客前所未有的雞蛋糕體驗。用心製作每一顆雞蛋糕與雞蛋燒，是他們的初衷。

兒時夢想的實現

創辦人原為國際觀光飯店高階主管，因兒時深愛雞蛋糕，便許下小小願望，有朝一日希望能擁有自己的雞蛋糕攤。其Logo由泰籍青創設計師操刀，店名取自他斜槓妻子的發想。這對年輕小夫妻以及背後堅強的團隊，讓小店的經營模式日漸成長茁壯。另一位合作創業的夥伴為餐飲業資深主廚，擁有中餐丙級執照，喜歡研究各式美食，希望能分享簡單的美味。2021年，兩位夥伴在吉安路上低調開啟了給嫩GO雞蛋糕小店，開始圓夢之旅。

堅持每日新鮮手打麵糊 口感絕佳

給嫩GO雞蛋糕每日堅持手打麵糊，從不隔夜使用或添加人工化學物質，即使冷凍後回烤，也能還原雞蛋的香潤口感。這間小店不僅僅是一間雞蛋糕店，更是一個圓夢的場所。「給嫩GO雞蛋糕」的點單率前三名分別是：起士雞蛋燒，充滿濃郁的起士香味，讓人一口接一口。第二名是給嫩卡士達/奶酥，綿密的卡士達和奶酥餡料，甜而不膩。還有黑糖麻吉燒，黑糖的香甜與麻吉的Q彈，絕對是美味絕配。此外，還首創了限定口味「榴槤」雞蛋糕，這款限定口味讓許多榴槤控嘖嘖稱奇，驚艷無比！

老闆表示：「想帶給大家前所未有的雞蛋糕體驗，食在地友善食材，支持小農，亦吃得到天然健康的小點心。」期待大家的蒞臨，來一場前所未有的雞蛋糕體驗！

店家資訊

營業時間：14:00~17:30(或售完提早）店休日請參考FB粉專

地址：花蓮縣吉安鄉吉安路一段107號

預約電話：0983-255330