花蓮金針花海太美！13國外國人驚豔赤科山，親手做鳳梨酥體驗農村慢旅

為了讓在花蓮生活的外國朋友更深入感受在地魅力，花蓮縣政府日前特別舉辦「農村慢旅」活動，邀請了來自俄羅斯、德國、哥倫比亞等13個國家、共23位外籍人士，一同走訪玉里鎮的赤科山與瑞穗鄉的富興社區，在金黃色的金針花海與香甜的鳳梨故鄉中，體驗花蓮獨特的農村風情與友善氛圍。

漫步金色花海 13國友人讚嘆赤科山美景

活動第一站來到以金針花海聞名的玉里鎮赤科山。正值花季，整片山坡被染成金黃色，壯闊的景致讓所有參與者驚嘆不已。來自哥倫比亞的Ariana興奮地說：「這是我第一次看到這麼大片的金針花田，美得像電影場景一樣！」除了欣賞美景，大家也品嚐了在地農家精心準備的風味料理，感受花蓮農村樸實而豐饒的生活節奏，深刻體驗「永續即是花蓮日常」的核心精神。

從產地到餐桌 親手體驗鳳梨食農樂趣

接著，一行人轉往全台最大的土鳳梨產地——瑞穗鄉富興社區。在這裡，國際友人不只認識鳳梨產業，更親自動手製作鳳梨酥。從揉捏麵團到填入餡料，每個人都專注投入，體驗「從產地到餐桌」的食農樂趣。來自俄羅斯的Ksenia分享：「親手製作鳳梨酥讓我印象深刻且非常感動，這活動讓我更認識花蓮，也品嚐到臺灣鳳梨的好滋味。」一個從德國移居花蓮的家庭也感謝縣府舉辦如此有意義的活動，讓孩子能親近土地，認識家鄉的農產品。

打造國際宜居城市 縣府續推深度文化交流

花蓮縣政府表示，根據統計，目前有超過八千名外國人長居花蓮，佔全縣人口約2%。這次的農村慢旅活動，正是為了促進在地與國際社群的交流。未來將持續結合農業、文化與觀光特色，辦理更多深度體驗，讓國際人士了解花蓮不僅是觀光勝地，更是個適合「移居」的友善城市，吸引更多人來此感受生活的美好。