北埔鄉新聞

廣受饕客喜愛的第五屆「北埔睡虎宴」將於10月17日在新竹北埔慈天宮前盛大開辦。今（18）日發表會搶先曝光多道客家經典佳餚，由北埔老街十多家名店聯手打造，讓民眾一次品嚐在地好滋味。宴席自8月18日中午12時起開放網路預訂，限量30桌，每桌1萬元，額滿為止，喜愛客家文化的民眾千萬別錯過！

新竹縣北埔老街的巷弄裡，一棟現代感的清水模建築靜靜佇立。這裡沒有傳統小吃店的喧囂與擁擠，取而代之的是流瀉的優雅音樂與窗明几淨的空間。入選2026年米其林指南必比登推介的「春嬌粄條」，將傳統客家料理的粗獷感轉化為精緻化的餐飲體驗，讓品嚐一碗粄…

炎夏高溫，不少民眾趁著暑假前往溪流戲水消暑。為防範溺水意外，新竹縣政府於今（24）日正式啟動水域安全聯合稽查，前往北埔冷泉等高風險區域加強巡視與宣導。縣長楊文科呼籲，全縣目前共有17處公告的危險水域，若民眾經勸導不聽執意下水，最高恐面臨5萬元罰鍰，提醒大眾務必選擇設有救生員的合法場所戲水。

2026年新竹縣夏季東方美人茶（膨風茶）優良茶評鑑於7月17日在北埔鄉農會圓滿落幕。本次賽事吸引共968點參賽，競爭激烈，最終由出身三代製茶世家的蕭昀珮脫穎而出，勇奪特等獎榮登「茶王」。新竹縣長楊文科親自到場祝賀，大讚東方美人茶的高品質與獨特蜜香，並推薦民眾將這款享譽國際的好茶作為即將到來的父親節禮物首選。

新竹縣政府教育局推動的「竹夢小巴」職涯探索活動，日前載著北埔國中學生駛入客庄，展開一場別開生面的文化職人體驗。學子們實地造訪北埔八音團與傳統伙房屋，不僅親自學習客家八音歷史與樂器演奏，更動手揉製傳統美食紅粄。透過音樂與飲食的雙重洗禮，學生在實作中深入了解「傳統音樂演奏者」與「文化傳承者」的職業樣貌，讓珍貴的地方記憶得以向下扎根。

為守護新竹縣唯一的國定古蹟，一場大型防災演練於5月25日在北埔鄉的金廣福公館盛大舉行。此次活動由文化部文化資產局主辦，邀集新竹縣消防局、警察局與在地社區等多方單位共同參與，進行全方位的防災部署。現場不僅有專業的水霧救災示範，更安排了滅火器實作與CPR、AED急救教學，讓參與者從理論學習到實際操作，全面提升古蹟日常管理的應變能力，確保珍貴文化資產的安全。

為推廣客家傳統工藝，新竹縣文化局將於2026年6月舉辦兩場深度體驗活動。6月6日將由學者帶領，展開「北埔客家建築工藝解剖之旅」，走訪金廣福公館、慈天宮等古蹟；6月13日則於縣史館舉辦「繽紛客家獅」親子彩繪工作坊，由專業匠師指導。兩場活動皆採網路報名，將於5月8日下午1點起開放，旨在讓民眾透過行旅與手作，親身感受客家文化的溫度與魅力。

想一睹百年古蹟的風采卻沒時間嗎？新竹縣政府文化局近期推出北埔隆聖宮《六進匠語》線上特展，將超過137年歷史的珍貴文物數位化。民眾現在只要透過手機或電腦，就能以360度全景視角，身歷其境地穿梭在展場中，近距離欣賞抗日先烈姜紹祖親題的石柱、彩繪棟架等精緻的客家工藝。這項數位展覽不僅打破時空限制，也讓更多人能輕鬆認識在地文化與古蹟修復的歷程。

新竹縣因應近期乾旱，野生動物棲地改變，導致鼬獾活動範圍擴大，增加狂犬病傳播風險。為此，新竹縣動物保護防疫所將於4月25日、5月13日及5月14日在北埔鄉舉辦三場巡迴活動，免費為民眾的犬貓施打狂犬病疫苗，並提供免費寵物登記服務。動保所提醒，狂犬病為致死率極高的人畜共通傳染病，飼主應每年定期為寵物施打疫苗，以確保毛小孩與家人的安全。

為推廣台灣好行獅山線，新竹縣政府今(29)日於北埔老街舉辦「北埔集章遊老街」活動，吸引上百位民眾熱情參與。新竹縣長楊文科表示，盼藉此鼓勵民眾搭乘大眾運輸，深度體驗客庄風情。活動內容豐富，包含傳統柿染手作DIY、老街集章闖關遊戲，還能品嚐必比登推薦的鄒記菜包與東方美人茶，讓遊客從工藝、遊戲與美食中感受北埔的獨特魅力。

2025年度新竹縣冬季東方美人茶（膨風茶）優良茶評鑑結果於16日正式揭曉，年僅31歲的青農溫志軒在357組參賽者中脫穎而出，成功奪下特等獎，榮登新科「茶王」寶座。本次評鑑於12月14至16日在北埔鄉農會舉行，不僅是對茶農一年心血的肯定，得獎茶葉更被視為品質與身價的保證。新竹縣府近年積極培育在地評茶委員，並全面落實農業部自2023年起推動的強制溯源制度，確保消費者購買的每一葉茶都有源可溯，提升品牌公信力。

新竹縣政府社會處今（7）日於北埔老街及慈天宮前廣場，舉辦「幼幼出任務—兒童自我保護闖關活動」，吸引30組親子家庭變身「小小安全大使」。活動透過沉浸式闖關遊戲與專業劇團表演，讓3至7歲的幼童在玩樂中學習防詐、防拐等關鍵知識。孩子們親身演練「說不、轉身、求助」三大核心觀念，並認識可尋求協助的安全店家，成功將生硬的安全教育轉化為一場有趣的親子共學體驗。

想來場寓教於樂的週末小旅行嗎？新竹縣政府將於11月15日與16日，在北埔老街舉辦「交通安全慢看停 北埔老街集點趣」活動。民眾可到「鄧南光影像紀念館」領取集點卡，走訪慈天宮等4個在地景點，完成交通安全問答挑戰。活動將從上午11時進行至下午5時，成功闖關者可在「龍瑛宗文學館」兌換限量禮品，非常適合親子同樂，一同在遊戲中學習實用的交通安全知識。

為守護寵物健康與公共衛生，新竹縣動物保護防疫所將於10月15日（週三）上午10時至12時，於北埔鄉公所舉辦免費的「狂犬病預防注射及寵物登記巡迴活動」。現場將為滿3月齡的犬貓提供免費疫苗施打，並協助飼主辦理免費晶片植入與寵物登記。動保所強調，狂犬病為致死率極高的人畜共通傳染病，呼籲鄉親把握今年最後加開的場次，踴躍攜帶家中毛孩參與，共同建構社區防疫安全網。