圖片來源：新竹市政府
為了協助在地企業接軌全球淨零碳排趨勢，新竹市工商發展投資策進會（簡稱工策會）成功媒合「赫曼咖啡」與綠岩能源集團旗下的「大猩猩電能」展開合作。這項計畫協助赫曼咖啡體驗工廠於今（2026）年 7 月順利達成 100% 綠電轉型的目標，不僅預估每年可省下約 120 萬元的營運與人力成本，還能減少約 180 公噸的二氧化碳當量排放，成為竹市中小企業永續升級的亮眼範例。
公私協力打造低碳烘豆工廠
新竹市長高虹安表示，市府持續推動跨域資源整合，協助企業降低轉型門檻。赫曼咖啡的能源轉型是公私協力的具體展現，從最初單一的綠電需求，一路延伸至用電監控、儲能系統及製程改善等全面升級。這也證明了節能減碳不僅是企業應盡的環境責任，更是實質降低成本、提升市場競爭力的關鍵優勢。
智慧能源管理再升級 年省百萬成本
工策會總幹事周鑫宏指出，赫曼咖啡體驗工廠自 2018 年建廠以來，便以節能、綠建築為發展核心。透過長期的用電監控與設備改善，其照明用電已大幅降低約 50%，部分生產製程效率更提升約 3 倍。為持續推廣能源轉型效益，預計於 2026 年 10 月 16 日舉辦「家用儲能示範案場開幕暨智慧工廠論壇」，透過實體場域展示太陽能與智慧管理的整合應用，帶動更多在地企業投入轉型行列。
VR線上導覽 一窺永續咖啡秘訣
赫曼咖啡總經理王進忠則感謝市府與工策會的媒合協助，並強調永續發展是強化品牌價值的重要投資。為了讓大眾更貼近低碳生產，廠區特別建置了 VR 線上導覽系統，民眾在家就能透過視覺化方式，了解咖啡烘焙的生豆輸送、排煙處理及節能減碳技術，期望未來工廠能成為大新竹地區推廣低碳生產與永續教育的重要示範場域。
