為了發掘在地特色餐飲,新竹市政府於10月15日舉辦「2026風城好味名店」30美饌賞頒獎典禮。本次活動共有超過百家特色店家報名角逐,歷經全民線上投票與秘密客實地走訪,最終評選出30家優質業者。新竹市長高虹安親自出席頒發專屬獎狀、獎盤與榮譽錦旗,肯定獲獎店家在食材挑選、料理工藝及用餐體驗上的堅持,展現出新竹多元的飲食文化。
雙軌制嚴格評選 結合近4萬網路票數與專業評鑑
高虹安說明,這次評選採「秘密客專業評選60%、全民網路票選40%」的雙軌機制。網路票選自9月16日至10月6日展開,為期21天的活動共吸引11,782人次參與,總計投下39,914票,反映出消費者的實際支持度。專業評鑑部分,則邀請秘密客毛奇、吳鳳、專業料理主廚鄭至耀,以及美食生活部落客儒儒實際走訪店家,針對餐點風味、品質與在地文化特色進行綜合評估,讓最終的「30美饌賞」名單兼具代表性與公信力。
秘密客實地走訪 驚艷竹塹城飲食文化底蘊
多位評審也在典禮中分享實地走訪的心得。曾就讀清華大學與交通大學的評審毛奇表示,新竹具備數百年的竹塹城歷史底蘊,期盼透過活動帶領民眾走訪平時未曾注意的店家,藉此認識城市故事。為此特地三度造訪新竹的吳鳳則幽默表示,這次不選聞名國際的晶片而是選美食;雖然自己很容易被民眾認出,但仍堅持以一般消費者角度公平體驗無論是傳承數代的老店或新興特色店家。主廚鄭至耀與部落客儒儒也一致肯定新竹餐飲業在保留傳統風味與推陳出新上的努力,以及對服務品質的用心。
市府提供影音宣傳資源 助獲獎名店拓展知名度
高虹安指出,每一家獲獎店家的背後,都代表著餐飲從業人員的長期投入。為協助「2026風城好味名店」進一步提升品牌能見度,新竹市政府後續將提供短影音及專業團隊拍攝成果紀錄片等宣傳資源,透過社群媒體向大眾呈現店家的招牌料理與品牌故事。民眾若想了解完整獲獎名單與店家介紹,可至「2026風城好味名店」活動投票網站或官方FB粉絲專頁查詢。




