活動介紹
想要吃得健康、選對食材嗎？「2026花蓮食農博覽會」即將推出超強檔活動！由灃食公益飲食文化教育基金會精心打造的「灃食沙龍：食在有機—從產地到餐桌的健康促進」專題講座，將於10月26日中午在花蓮市熱鬧登場。這次活動不僅全程免費，主辦單位更貼心準備了限量報到小禮物，邀請所有關心飲食健康的市民朋友，一起來為自己與家人的生活品質加分！
金牌名師現身 幽默破解有機密碼
本次講座特別邀請到「灃食智庫」專家、現任國立宜蘭大學副教務長的鄔家琪老師親臨現場。鄔老師身兼台大園藝學系博士，曾榮獲烏克蘭國際發明展金牌，是深受學生與社區喜愛的超人氣金牌名師。她將以深入淺出、幽默風趣的方式，帶領大家輕鬆解開有機食材的神秘面紗，讓健康飲食不再生硬枯燥。
三大精彩課程亮點 聰明採買不踩雷
這場講座特別針對現代人的飲食痛點，規劃了三大精彩學習亮點：首創「花蓮有機采風」，深入介紹由花蓮純淨土地所孕育的優質有機農特產；「健康促進加分」則從科學角度，拆解有機食材蘊含的豐富營養價值，教大家如何吃出滿滿元氣；最後的「標章標示大解密」，更要教大家如何一眼看懂複雜的食品標章與成分標籤，從此聰明採買、不再踩雷。
活動資訊
- 活動時間：2026年10月26日 (一) 12:30 — 14:00
- 活動地點：花蓮市休閒農業稻米產業文化園第七館「食農知識充電館」（花蓮縣花蓮市）
- 參與方式：線上免費報名（報名且當日報到之民眾，即可獲得精美小禮物），報名網址：https://forms.gle/KKCTpLceEpRMy2x88
- 相關單位：灃食公益飲食文化教育基金會、2026花蓮食農博覽會
