育達高中前進五星級飯店！赴喜來登職場體驗助學子接軌國際

為了幫助學生提早熟悉產業實務並拓展國際餐旅視野，臺北市私立育達高中日前由隨隊教師林宏政帶領學生，前往台北喜來登大飯店進行深度的職場體驗。參訪當天，全體學生皆穿著整齊的專業餐服，不僅展現對活動的高度重視與技職精神，其端正的儀態也獲得現場飯店幹部的高度肯定。

五星級飯店副理親自授課 傳授宴會實務秘訣

此次參訪活動由台北喜來登大飯店宴會廳副理陳學冠親自接待與講授。陳副理詳細介紹了寒舍餐旅集團及萬豪國際體系的品牌架構，並帶領學生參觀飯店內多個指標性空間，包含可容納千人的宴會廳、清翫廳等高級包廂，以及獲得米其林一星肯定的「請客樓」、匯聚各國美食的「十二廚」自助餐廳、日式「桃山」與泰式「SUKHOTHAI」等知名特色餐廳。

在實務運作層面，陳副理特別針對宴會廳的現場作業進行深度剖析，傾囊相授「兩人三桌」的互助默契、桌面擺設標準、翻場流程以及面對賓客的專業應對技巧。參與活動的餐飲科學生巫晨寧開心分享，陳副理的講授方式幽默風趣，讓大家在輕鬆快樂的氛圍中深刻認識了頂級飯店的運作場域，直呼收穫滿滿。

產學合作零距離 打造國際餐旅達人

透過這次在五星級飯店的親身體驗，育達高中的學生們不僅深入了解高規格餐旅服務的專業標準與嚴格的服裝儀容規範，更深刻體會到五星級飯店的實習經驗對未來職涯發展的重要加分價值。

育達高中校方對此表示，學校長期致力於打造產學零距離的教學環境。除了此次合作的台北喜來登大飯店，未來也將持續攜手台北遠東香格里拉大飯店、台北文華東方酒店等頂級品牌，推動更多五星級飯店的參訪與實務體驗。期望透過不斷拓展實習合作與產學鏈結，引導學子在真實職場中累積應變能力與服務熱忱，一步一腳印地邁向國際餐旅達人的目標。