問題油風暴擴大！北市再揪17家下游業者 9月起加嚴營養午餐稽查

問題油流竄！北市再追出17家下游業者

中聯油脂公司大豆沙拉油檢出苯駢芘超標事件持續延燒，臺北市政府今（14）日依據臺中市食安處提供的第4、第5批最新資料，進一步查獲17家受影響的下游業者，其中包含福壽的16家與福懋的1家下游店面，臺北市衛生局已要求即刻全面下架。此外，針對泰山公司官網公告出貨至北市的17家連鎖餐飲業者，北市府亦主動出擊完成稽查並預防性下架。

校園食安拉警報 累計88所學校受害

這波問題油品風暴也波及校園營養午餐。臺北市教育局統計至今日為止，受影響的團膳業者增至9家（新增第一餐盒股份有限公司），受波及學校更高達88所。新增的24所學校名單包含公館國小、泉源實小、玉成國小、成德國小、修德國小、舊莊國小、胡適國小、南港國小、東新國小、中正國中、弘道國中、大安國中、士林國中、蘭州國中、金華國中、敦化國中、介壽國中、大直高中、民生國中、仁愛國中、明湖國中、陽明高中、私立育達高中與國立政大附中。教育局已派員前往清點封存油品，並要求學校務必通知家長。

9月起祭鐵腕 加嚴營養午餐稽查與抽驗

為防堵劣質油品危害學童健康，臺北市政府宣布，自今年（2026年）9月1日開學起，教育局與衛生局將大幅提高學校午餐的食安查核頻率。針對團膳業者及各級學校廚房，每年將增加至少30場不定期查核；同時增設「每月隨機抽驗食用油」機制，交由第三方機構檢測重金屬與苯駢芘含量，強化校園食安防護網。

衛生局籲中央速公布流向 勿讓地方盲目追查

面對日益擴大的食安危機，臺北市衛生局也向中央喊話，指出中央至今尚未公告相關油品的逐批檢驗結果與確切流向，導致地方政府只能被動透過業者官網查察。衛生局呼籲食藥署等中央單位應盡速公布完整流向與調查結果，同時重申將嚴格要求福懋、福壽、泰山及所有下游店家落實下架退貨，如有查獲不法，必將依法嚴懲。