圖片來源：臺北市政府
針對近期外界質疑校園食材登錄平台出現照片雷同的問題，臺北市政府教育局今（11）日出面說明。教育局表示，由教育部建置的校園食材登錄平台，其餐點照片主要作為菜色外觀的示意圖，供家長與外界參考，更重要的是照片旁所註記的品名及供應商等詳細資訊。
萬華區學生腸胃炎事件 衛生局無預警稽查
另外，針對議員關心萬華區某高中國中部有學生身體不適的情況，教育局指出，已於昨（10）日接獲學校校安通報，目前有1名學生就醫，並經醫生診斷為急性腸胃炎。事實上，教育局與衛生局早在8日便對包含該校在內的名單進行徹查與疫調。教育局已要求校方加強班級環境的清潔與消毒，未來衛生局與教育局也將持續對相關供餐場域進行無預警稽查，確保衛生標準達標。
因應2027年禁廚餘養豬 預算編列保餐飲品質
針對學校廚餘清運經費的疑慮，教育局解釋，過去校園廚餘多交由團膳業者回收後用於畜牧養豬，並無額外的清運成本。然而，配合中央將於2027年（民國116年）1月1日起全面禁止廚餘養豬的政策，為防止各校清運費用排擠到營養午餐的食材採購品質，教育局已為各校編列相關預算。
教育局強調，臺北市政府不僅是被動編列經費，更積極從源頭推動廚餘減量與食農教育。在各界努力下，全市學生的人均廚餘量已從2026年（民國115年）6月的129公克，成功下降至119公克。未來市府將持續精進菜色口味，兼顧食安與環保永續，全力守護校園師生的健康。
