台南東山仙湖農場 勇奪世界農業旅遊冠軍 台南農業觀光再傳捷報！位於東山區175休閒農業區內的「仙湖休閒農場」，憑藉其深度結合在地文化與永續發展的理念，在國際舞台上大放異彩，榮獲「第19屆世界農業旅遊大賽」中「文化與遺產保護類別」的世界冠軍，讓台南的農村魅力驚艷全球。 黃偉哲：台南的驕傲 展現農業軟實力 市長黃偉哲聞訊後表示，仙湖休閒農場的成功，是台南的驕傲。他指出，農場以「人與山共存」為核心，巧妙地將自然景觀、農業生產與文化記憶融合，打造出具備國際競爭力的農業旅遊體驗。這次獲獎不只是對仙湖農場的肯定，也代表台南市政府長期推動休閒農業與農村文化保存的政策已見成效。黃偉哲強調，市府將持續輔導具潛力的業者，結合食農教育與在地特色，串聯山海資源，打造更多元、更具深度的農遊路線，提升台南在國際農業旅遊市場的能見度。 百年龍眼文化成亮點 仙湖農場的「討山生活」 農業局長李芳林補充說明，仙湖休閒農場坐落於海拔277公尺的獨立山頭，因晨昏雲海繚繞、宛若仙境而得名。其農作歷史可追溯至清道光年間，延續了兩百年的龍眼產業文化。農場不僅保存了「六天五夜柴焙煙燻」的古法桂圓製作技藝，更發展出獨特的「灶寮生活」與「討山文化」體驗，讓遊客能深刻感受農業與文化共生的價值。李芳林表示，市府團隊長期協助農場整合景觀、旅宿、餐飲與食農教育，使其從單純的農作產地，轉型為具備完整體驗的農業旅遊品牌。 仙湖休閒農場負責人吳侃薔則謙虛地表示，這份榮耀屬於這片土地與所有在此耕耘的人。他強調，從開山闢土的先民到今日的團隊，始終抱持對自然的敬意，此次獲獎是最大的鼓勵，未來將繼續深化農村生活體驗，讓更多人看見並感受台灣農業的獨特溫度與價值。