圖片來源：臺南市政府
傳承一甲子的府城祭祀糕點
臺南素有美食之都的美譽，其中充滿傳統色彩的糕餅甜點更是一大特色。臺南市政府觀光旅遊局於今（2026）年規劃「鹹甜引路臺南味」系列報導，帶領民眾透過糕點職人的故事，深入品味臺南甜。本次特別介紹創立逾六十年的「振來發糕餅舖」，該店由第一代陳秋籐在成功路頂下店面開啟事業，隨後由第二代陳柏升與郭秖妘夫妻接手。面對當年西點市場崛起的競爭，他們精準定位，選擇專注於傳統祭祀與生命禮俗糕點，成功在府城宮廟界打響名號。
堅持新鮮現做，深獲宮廟與信徒青睞
振來發糕餅舖是許多知名宮廟如天壇、玉皇宮、開隆宮等固定合作的對象。第二代老闆娘郭秖妘表示，店內除了提供紅龜、壽桃等常見供品，更針對神明祝壽與廟會宴王需求，研發出專屬客製的「千秋餅」。開業超過一甲子，店家始終堅持「接下訂單才製作」的原則，即使訂單爆滿也寧可推辭，絕不妥協糕餅的鮮度與美味。此外，從新生兒彌月、十六歲成年禮到嫁娶賀壽，各種生命禮俗所需的糕點這裡一應俱全。如今第三代已開始接班，除了保留傳統風味，更積極拓展宅配市場，將好滋味送到全臺各地。
順遊五條港，來趟古蹟與美食散步之旅
觀旅局表示，今年適逢台南市糕餅商業同業公會成立80週年，推出此系列報導別具意義。振來發糕餅舖恰好位於臺南舊城五條港生活圈，周邊景點豐富。民眾在選購傳統糕餅之餘，還能步行前往神農街、水仙宮市場、開基武廟與大天后宮等歷史街區，並順道品嘗石精臼蚵仔煎、修安扁擔豆花與永樂燒肉飯等在地美食，輕鬆安排一趟充滿文化與味蕾雙重享受的台南散步之旅。
