圖片來源：臺南市政府
玩桌遊學食安 寓教於樂推廣健康觀念
為了深化民眾對水資源保育與食品安全的認知，台南市政府今（6）日於柳營尖山埤渡假村盛大舉辦「台南最水 健康相隨」系列活動。台南市長黃偉哲親自出席，與現場民眾一同參與互動體驗。活動亮點包含世界水質監測競賽、專為學童設計的《食安戰隊》桌遊，以及沼液沼渣施灌農地成果展示，期盼將環境保護的觀念落實於市民的日常生活中。
台南市環保局特別將歷年的食安盤查成果，設計成Q版的「食安怪獸」與《食安戰隊》桌遊，邀請鄰近國小的學生到場體驗。學童們在遊戲過程中，不僅能輕鬆認識常見的非法食品添加物，更從小建立起正確的食安觀念，讓生硬的食品安全教育變得生動有趣。
43支志工隊守護水環境 循環農業創雙贏
針對水資源保護，黃偉哲表示，台南作為嘉南平原的重要農業產區，加上曾面臨嚴峻旱象，確保水源穩定與水質安全是市府的首要任務。他特別感謝水環境守護志工長期的巡守與監測，防止水質污染影響市民健康。環保局今年持續舉辦世界水質監測競賽，共有43支志工隊展開為期1個月的採樣與環境觀察，表現優異的隊伍將於11月的環保績優頒獎典禮上角逐「金水獎」。
活動現場也特別展示了畜牧糞尿經過處理後，回歸農地再利用的循環農業模式，並安排玉米葉環保手作課程與在地農產品品嚐。南市府強調，未來將持續結合學校與民間團體，讓水環境保護、食安與資源循環化為具體行動。今日活動包含市議員蔡育輝，以及立委陳亭妃、賴惠員服務處代表等多位貴賓皆到場共襄盛舉。
