17歲日本高中生獨闖台南！端出家鄉味「富士宮炒麵」超暖心交流

17歲日本高中生熱血提案 獨闖台南推廣家鄉味

日本靜岡縣富士宮市與台南市自2017年締結友誼市以來，雙方交流不斷。今（2026）年暑假，更有一段充滿青春熱血的小插曲！年僅17歲的高三學生渡邊惺太，因為家中從事富士宮炒麵製造，對這項在地美食充滿熱情。他向富士宮市政府主動提案，希望能獨自飛往台南，親自下廚向台灣朋友介紹家鄉文化。這份熱忱不僅感動了當地政府，更促成了一場溫馨的跨海美食交流。

台南市日本人協會力挺 正宗富士宮炒麵端上桌

在台南市政府的接洽與台南市日本人協會理事長奧西克彥的大力協助下，這場名為「富士宮炒麵分享會」的活動，於23日下午在台南市中西區的聚樂居酒屋熱鬧登場。人生第一次來到台灣的渡邊惺太，從提案、備料到親自拌炒全都一手包辦。現場共有20多位台南市民共襄盛舉，大家品嚐著以Q彈麵條、豬油渣、魚粉及特調醬汁製作的正宗炒麵，紛紛大讚風味濃郁、非常適合夏天，讓原本還有些緊張的渡邊同學露出了開心的笑容。

青年世代化身外交新力量 雙城互惠大公開

對於這場由青年主導的城市交流，台南市長黃偉哲表示十分感動，佩服渡邊同學勇於冒險的精神，也樂見年輕世代成為推動城市外交的新興力量，讓兩地市民能更深入了解彼此的生活與文化。此外，市府也提醒，富士宮市不僅以富士山美景聞名，更是台南的友誼市，台南市民若前往當地旅遊，只要在公告景點出示市民卡或身分證，就能享有專屬優惠，歡迎市民朋友前往感受當地的獨特魅力。