圖片來源：臺南市政府
台南嚴陣以待 徹查超標問題油品
針對近期中聯油脂及嘉義縣源春製油廠相繼爆發油品苯駢芘超標事件，台南市長黃偉哲強調食安零容忍，指示市府團隊第一時間啟動查核機制。截至8月4日為止，台南市已累計查核2,048家包含下游廠商、食品販售與餐飲業者，並成功下架回收高達72,150公斤的問題油品，全力防堵違規油品流入市面。
擴大抽驗揪出3件違規苦茶油
為進一步保障民眾健康，臺南市政府衛生局也主動展開擴大抽驗。第一波針對含大豆沙拉油成分等25件油品檢驗均全數合格；然而，7月底針對苦茶油、胡麻油及芝麻油等23件產品進行的第二波抽檢中，發現有3件苦茶油的苯駢芘含量超過衛生標準。衛生局已立即命令業者停售並下架封存，外縣市製造源頭則移交當地主管機關裁處。民眾若有疑慮，可至衛生局網站的「問題油品專區」查詢詳細資訊。
落實通路退貨 釐清台糖通報爭議
在通路端查核部分，針對源春製油廠代工的違規苦茶油，「江醫師健康舖子」已通知會員辦理退貨，目前案內及其他批號共計108罐產品將辦理退貨作業；而「甄洋生物科技有限公司」所進貨的苦茶油，經查現場剩餘27瓶皆為內部自用，並未對外販售。
此外，外界關注台糖公司拒收中聯油脂問題粗油卻未通報一事，衛生局已於8月3日派員前往台糖總公司訪查。台糖方面表示，工廠用油由砂糖事業部小港廠製油工場統一採購。衛生局已正式要求台糖於8月5日前，補齊半成品油脂採購流程及自主通報機制等佐證文件，以利後續釐清案情並依法辦理，持續為市民的飲食安全嚴格把關。
