永和區永貞路上的夜晚，燒烤的香氣在空氣中逐漸鮮明。作為在地熱門的宵夜聚會點，「老串角居酒屋-永和店」以溫暖的燈光與熱絡的氣氛迎接陸續入座的客人。這裡的空間配置保留了舒適的桌距，搭配親切的桌邊服務，讓下班後的聚餐多了一份放鬆的餘裕。入座時送上的招待毛豆，調味恰到好處，為接下來的餐點拉開序幕。
飽足感主食：白醬海鮮烏龍麵與粒粒分明鮭魚炒飯
居酒屋的菜單上，主食往往是考驗火候與調味的關鍵。店內的白醬海鮮烏龍麵有著極高的點單率，濃郁的奶油白醬均勻包覆著滑順的麵條，搭配海鮮的鮮甜，口感層次豐富。另一道備受青睞的鮭魚炒飯，米飯炒得粒粒分明，咀嚼間散發著鮭魚的油脂香氣。這兩道主食份量充足，成為許多人聚餐時的墊胃首選。
炭火烤物細節：無刺明太子秋刀魚與多汁牛橫膈膜
烤物區的表現同樣精采，其中明太子系列料理展現了廚房的細心。明太子秋刀魚經過細緻的去骨處理，魚腹內填滿厚實的明太子，讓品嚐海鮮變得輕鬆俐落。明太子烤山藥與明太子雞肉串也毫不吝嗇地鋪滿醬料，鹹香滋味與食材本身契合。肉類烤串方面，牛橫膈膜保留了軟嫩多汁的肉質，鹽烤松阪豬則搭配椒鹽芥末粉，外層微脆且帶有豐富的油脂香氣。
永和聚餐空間：溫暖燈光與親切桌邊服務
空間設計與服務細節共同形塑了這裡的用餐體驗。店內燈光柔和，周邊擺設營造出濃厚的日式氛圍，適合三五好友小聚。外場人員的應對進退拿捏得宜，點餐與上菜過程流暢，帶給客人宛如在朋友家作客的自在感。對於不飲酒的客人，菜單上也提供岩鹽荔枝汽水、白桃汽水等軟性飲料選擇，照顧到不同客群的用餐需求。
店家資訊
店名：老串角居酒屋-永和店
地址：234新北市永和區水源里永貞路299號
電話：02 2920 8883
營業時間：星期一至星期日 17:30 – 01:30
