圖片來源：苗栗縣政府
隨著中央「廚餘養豬」政策落日條款即將生效，廚餘去化成為重要環保課題。苗栗縣政府環保局為協助轄內大型廚餘產源提早因應，已於5月26日舉辦「廚餘處理再利用技術說明會」，推廣在地自主處理技術，期盼將廚餘變為資源，提升循環再利用效率。
鎖定三大處理技術 助大型產源無痛轉型
本次說明會主要針對每月廚餘產生量超過1公噸的事業單位、團膳業者、設有中央廚房的學校，以及看守所、軍事單位等大型產源。會中邀請專家學者，深入介紹目前市場上最受關注的三大核心技術，包含「高效堆肥」、「傳統堆肥」以及利用昆蟲生物特性的「黑水虻」處理法。環保局希望透過詳盡解說，讓各單位能根據自身的空間條件與廚餘產量，評估最適合的處理方案，為後續的永續管理策略打下基礎。
在地處理創雙贏 實踐永續循環願景
苗栗縣環保局長沈鳳臺指出，在全球淨零減碳的趨勢下，廚餘減量與資源化已是勢在必行。推動廚餘在地就地處理，不僅能大幅減少廢棄物運輸過程產生的碳足跡，處理後產出的環保堆肥或黑水虻相關產品，更能直接應用於校園綠化或單位內的農業活動。沈鳳臺強調，對學校而言，這套系統更具有深刻的環境教育意義，誠摯邀請相關單位一同加入，攜手落實苗栗的資源循環永續願景。
