苗栗交通樞紐食安大體檢！衛生局抽驗5家業者、11件食品全數合格

隨著2025年歲末將至，為保障廣大通勤族與旅客的飲食安全，苗栗縣政府衛生局近期公布了「公共運輸場站及周邊賣場附設餐飲業食品安全專案」的稽查結果。本次針對人潮密集的5家餐飲業者進行全面檢視，並抽驗11件即食產品，結果顯示無論是衛生規範或食品檢驗，全數符合規定，讓民眾能安心用餐。

稽查滴水不漏 業者衛生管理到位

此次專案由苗栗縣衛生局與中央食品藥物管理署合作執行，稽查重點涵蓋多個層面，確保業者從源頭到銷售端皆符合法規。查核項目包括食品業者是否完成登錄、作業場所是否符合「食品良好衛生規範(GHP)準則」、是否投保產品責任險，以及有無保存完整的產品來源文件等。經查核，5家業者在上述項目皆表現良好，未發現任何逾期食品或標示不符等違規情事。

抽驗結果全合格 衛生局籲民眾安心選購

除了現場的衛生稽查，衛生局也隨機抽樣了共計11件即食食品、飲料及相關原料，送交實驗室進行嚴格檢驗。檢驗項目鎖定在民眾最關心的「食品中微生物衛生標準」、是否違規使用漂白劑及防腐劑等。檢驗報告指出，所有11件檢體均合格。衛生局呼籲，雖然稽查結果令人放心，但民眾在選購餐點時，仍應留意食品的外觀與氣味，並優先選擇環境整潔、標示清楚的店家，為自己的食安多一道把關。