餐廳油污別亂倒！苗栗環保局加強稽查 違者恐觸「水污法」
近期環境部發現，部分餐飲業者因貪圖方便，將未經處理的含油污水直接排入側溝或排水系統，不僅產生難聞異味，影響環境衛生，更可能導致公共管線堵塞，影響排水功能。對此，苗栗縣政府環保局表示，將加強監督稽查，呼籲業者切勿以身試法。
關鍵在「油脂截留」！環保局籲業者落實自主管理
環保局指出，根據《水污染防治法》的相關規定，達到特定規模的餐飲業及觀光飯店，都屬於法規列管的事業單位。這些業者依法必須申請許可文件，並設置有效的污染防治設施，其中「油脂截留設施」的維護便是關鍵。該設施能有效在源頭將污水中的油脂分離，避免其流入後端的水體。
然而，若業者疏於管理，未定期清理維護，將導致油脂截留設施形同虛設，廢油同樣會污染河川。這不僅會造成市容觀瞻不佳、管線堵塞等問題，一旦查獲違規排放，業者將面臨法律處分。
共同守護水環境 打造美好家園
苗栗縣環保局長沈鳳臺強調，維護優質的水環境是所有人的共同責任。他呼籲轄內所有列管事業應主動檢視內部的污染防治設施，特別是油脂截留設施的運作狀況與清理頻率，確保其功能正常。環保局將持續透過監督機制，督促業者善盡污染防治的責任，從源頭做好把關，一同守護苗栗的清澈水源，為縣民打造更美好的生活環境。
