苗栗銅鑼杭菊季浪漫登場！不只賞花海，「客家杭菊宴」必吃、三大亮點全攻略

苗栗秋日最夢幻的「十一月雪」已盛大綻放！備受矚目的「2025銅鑼杭菊生活節」於11月29日正式登場，一連兩天在銅鑼鄉樟樹村舉行。主辦單位苗栗縣富農農產運銷合作社以「菊內人」為主題，邀請全台民眾走入雪白的杭菊花海，體驗一場結合賞景、美食與文化的深度之旅。苗栗縣政府秘書長陳斌山也熱情邀請遊客，把握花期共賞最美的秋日銅鑼風景。

不只賞花！三大亮點體驗「菊內人」深度玩法

今年的杭菊生活節強調從產地到餐桌的完整文化體驗。秘書長陳斌山特別介紹活動三大亮點：首先是與敏實科技大學合作推出的「客家杭菊宴」，由餐飲管理系助理教授李又貞、陳豐志團隊操刀，將杭菊巧妙入菜，設計出菊花燉湯、花香甜點等創意料理，讓遊客不僅賞花，更能品嚐花的滋味。其次，活動設立「透明食安館」，公開食材品檢、產地故事，讓消費者親眼見證從田間到餐桌的安心流程。最後，活動更推動國際文化交流，邀請外籍志工參與，讓遊客在花海中感受跨國交流的熱情。

產官學研齊心 打造杭菊「六級產業」新未來

這次活動成功整合了產、官、學、研各界資源。客委會主任秘書廖育珮在開幕式上表示，杭菊生活節的規劃象徵地方產業已邁向結合生產、加工、服務的「六級化」新局。富農農產運銷合作社理事主席陳弘智也說明，活動首度將「花田美景」、「客家辦桌」與「食安教育」結合，提供更全面的文化旅遊體驗。透過小旅行、文創等方式，不僅能帶動地方經濟，也實質增進農民收入。

食安最高標準！銅鑼杭菊堅持農藥零檢出

除了好吃好玩，食安更是銅鑼杭菊的金字招牌。陳斌山秘書長強調，銅鑼杭菊的種植與採收都經過極其嚴格的品質管制，必須達到農藥零檢出的最高標準，為消費者的健康做最嚴謹的把關。他讚許地方同心協力行銷在地特色農產，相信能為銅鑼鄉帶來滿滿人潮與錢潮，活絡地方經濟。活動僅至11月30日，民眾可把握週末，前往體驗杭菊花海的獨特魅力。