熊本烏龍麵TOP 5！正宗手打到創新口味一網打盡

以下為熊本市內排名前五的烏龍麵店，帶領大家品味不同層次的美味。

第一名：てる山

位於熊本市東區的「てる山」以正宗手打烏龍麵奪得冠軍。招牌天婦羅烏龍麵由店主親手製作，麵條彈牙且嚼勁十足，堪比香川縣的經典味道。顧客讚譽「安定の美味しさ」，讓人一試成主顧。

• 地址：熊本縣熊本市東區畫圖町大字下無田1159-1

第二名：まるうまうどん

便利的地理位置與特色美食使其名列前茅。「まるうまうどん」位於熊本新幹線車站內，主打熊本名物「太平燕」。充滿蔬菜、魚板、蝦、魷魚及鵪鶉蛋的太平燕搭配濃郁湯底，令人欲罷不能。適合趕時間的旅客快速解決一頓美味午餐。

• 地址：熊本縣熊本市西區春日3-15-40

第三名：まるまうどん

以其天婦羅烏龍麵聞名，麵條特點在於其厚實、偏硬且帶有彈性。餐廳強調現炸天婦羅，搭配溫和易飲的高湯，特別推薦搭配炸牛蒡天，增添風味層次。

• 地址：熊本縣熊本市南區江越2丁目16-11

第四名：みしま

位於北區的「みしま」專注於傳統烏龍麵，推薦點選「ひやあつ」冷麵熱湯的搭配，搭配各式天婦羅如蓮藕天及竹輪天。雖然價格有所調整，但顧客依舊認為物有所值。

• 地址：熊本縣熊本市北區植木町木留34-2

第五名：わらじや

雖然主打蕎麥麵，但「わらじや」的三食割子蕎麥仍值得一提。三種風味搭配讓人有耳目一新的感受，尤其是特別的生蛋搭配方式，讓顧客印象深刻，值得一試。

• 地址：熊本縣熊本市北區飛田4-9-130