熊本咖啡廳推薦：五間值得坐下來好好喝杯咖啡的地方

熊本不只有壯麗的自然風光和濃厚歷史風情，藏在城市角落與鄉野之間的咖啡廳，更讓人忍不住放慢腳步。從復古日式老屋、田野景觀咖啡，到藏著季節甜點的自家烘焙小店，這五間咖啡廳各有特色，無論你想拍照打卡、放空放鬆，還是靜靜品味手沖咖啡，都能在熊本找到屬於你的一杯好時光。

Hibari Cafe（阿蘇市）

隱身田園中的手作熱狗咖啡廳，以得獎香腸製成的熱狗出名，搭配德國風香氣十足。木質裝潢與戶外樹蔭座位，讓人放鬆地享受一份熱狗與一杯咖啡，還可順便逛逛隔壁的火腿工坊與摩托車店。
📍 熊本県阿蘇市一の宮町中通640-1

Coffee Gallery（熊本市中心）

百年老屋改建的珈琲空間，結合深焙咖啡、自家烘焙豆販售與手工和菓子。橘子大福、鹹奶油紅豆最中等甜點細緻又新鮮，搭配使用阿蘇牛奶的拿鐵，簡直是完美午後。菜單有英文註記，對觀光客也非常友善。
📍 熊本県熊本市中央区西唐人町20

珈琲蔵人 珈蔵（熊本市東區）

日式庭園氛圍加上鳥兒嬉戲的中庭，是一間氣氛絕佳的連鎖型咖啡館。咖啡選擇多樣，甜點主打酥鬆鬆的鬆餅、栗子窩夫與楓糖法式吐司，輕食像三明治和熱狗也深受好評，是個適合全家來訪的場所。
📍 熊本県熊本市東区小山町6-22-17

SWISS Café（上通町）

熊本第一家洋果子品牌SWISS所開設的甜點咖啡廳，販售各式蛋糕、巧克力與伴手禮。招牌莓果慕斯磚與千層派吸睛又美味，後方還有與花園相連的靜謐空間，是旅途中最棒的午後甜點小憩。
📍 熊本県熊本市中央区上通町1-15

TAO咖啡（山鹿市）

位於八千代座附近的自家烘焙咖啡店，以季節限定甜點與手沖咖啡聞名。栗子聖代、蘋果派都備受推薦，配上香氣十足的自烘熱咖啡，是在溫泉或觀光後放鬆的好去處。空間低調溫馨，是會讓人想再回訪的地方。
📍 熊本県山鹿市山鹿1465