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  • 一場意外改變人生軌跡 從鐵路工程師到滷味店老闆:既然生命不可控為何不去做想做的事呢?

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  • By 吳品柔 2024-08-09
    圖片來源:傑特面滷味提供

    傑特面滷味是由老闆高先生長時間研發的獨特滷包,每天用全新滷汁熬煮,確保每道滷味都充滿濃郁香氣。

    創辦人背後的故事

    高老闆原為花蓮的鐵路工程人員,對於做菜一直有著濃厚的興趣。一次重大的交通事故讓他認識到生命的不可預測性,「既然如此那我們何不在失控之前去做讓人值得的事情呢?」老闆毅然放棄鐵飯碗,決定追求自己真正的夢想——開一家滷味店。雖然創業初期經歷了許多挑戰,但最終高先生成功地將他的夢想變為現實,並且他的滷味也獲得了顧客們的一致好評。

    店內人氣商品

    傑特面的滷味套餐以實惠的價格和美味的口感深受顧客喜愛。每天的新鮮滷汁讓每一道滷味都充滿了香氣和美味,價格實惠,讓顧客吃得飽又吃得好。滷肉飯也是一大特色,香濃的滷汁配上黏口的米飯,讓人一口接一口,欲罷不能。

    老闆對每一位支持傑特面的顧客表示感謝,他們的支持是店家能夠持續營業的動力。未來,傑特面將繼續努力,為顧客們帶來更多美味的滷味和滿足的用餐體驗~

    店家資訊

    營業時間:16:30-23:30

    地址:花蓮市國富十街155號

    預約電話:0970416736

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    鐵路工程師轉行開滷味店,追求心中熱情,走向美食創業,實現夢想的新起點,展現人生的無限可能。

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