在現今這個網路評價左右一切的年代,食物的好壞見仁見智,但在花蓮,有一間屹立不搖德麵館——福興麵店,自1973年創立以來,已經歷經了超過五十年的風雨。
福興麵店不僅僅是一家麵館,更是一個家庭的心血結晶和花蓮的美食象徵。從創立至今,福興麵店已經傳承了三代,這份堅持與熱情始終未變。最初,創辦人的母親每天推著餐車到市場販賣餐點,隨著年歲漸長,才在家門口開設了如今的福興麵店。這段歷史不僅代表了麵店的成長,也見證了家族的傳承。
福興麵店的招牌在於其每日精心熬煮的大骨湯,香濃的湯頭讓顧客一試成主顧。店內堅持使用新鮮食材,當日處理,不含任何添加物,確保每位顧客都能享用到最安心、健康的美食。餛飩麵是老闆最推薦菜色之一,搭配純天然高湯、現滷滷肉及手工現包的餛飩,再加上新鮮蔬菜及現煮麵條,讓顧客大飽口福。
無論您是花蓮的在地人,還是遠道而來的遊客,老闆都熱情邀請您親臨現場,品味經典的古早味,期待與每位客人分享這份傳承半世紀的美味。
店家資訊
營業時間:05:30-14:00
地址:花蓮縣吉安鄉吉安路三段2號
預約電話:08-8532895