小豬到底在忙甚麼？忙著滷出記憶中好吃又健康的「蔬果滷味！」

你有吃過「蔬果滷味」嗎？小豬很忙蔬果滷味每日使用嚴選中藥及新鮮蔬果慢火熬煮，提供多種日式火鍋料、肉類、蔬菜及菇類，甚至還有「蘋果和番茄」，讓顧客可以自由搭配出均衡營養的餐點。無論是清淡還是重口味，都可以依照顧客的需求特別調配，滿足不同的味蕾需求。

創業靈感：來自年輕時的回憶

老闆回憶起年輕時與另一半到花蓮旅遊，因肚子餓卻找不到滿意的宵夜，決定將台中受學生及年輕族群喜愛的小豬很忙帶到花蓮，開啟了這段創業之路。了解到現代人對食品健康的重視，使得這家滷味店不僅保留了傳統中藥滷味的特色，還特別加入了蔬果元素，提供健康又美味的餐點。

三種濕度任君挑選

小豬很忙的特色在於它的「乾」、「濕」、「湯」三種滷味選擇：

• 乾滷味：濃郁好滋味 乾滷味採用多種中藥材和香料，經過長時間的慢火熬煮，使食材充分吸收滷汁的香氣和味道。每一口都能感受到滷汁的濃郁，口感豐富且層次分明，是重口味愛好者的不二選擇。

• 濕滷味：濕潤好對味 濕滷味在乾滷的基礎上增加了一些湯汁，使滷味更為濕潤。保留了濃郁的滷汁風味，還能帶來更為柔軟和多汁的口感。每一口都充滿了滷汁的香氣，適合喜歡濕潤口感的顧客。

• 湯滷味：香醇好美味 湯滷味更是小豬很忙的特色之一，提供多種湯底選擇，包括養生湯、龍骨湯和麻辣湯。養生湯以多種中藥材熬製，味道鮮美且具有養生功效；龍骨湯濃郁香醇，富含營養；麻辣湯則麻辣過癮，適合喜歡刺激口味的顧客。湯滷味將新鮮食材浸泡在精心熬製的湯底中，使每一口都充滿了湯頭的鮮美和食材的自然香氣。

打造健康與美味的滷味新體驗

老闆致力於提供多層次的風味，加入蔬果這個要素 ，可以感受到老闆對滷味的品質和用心堅持，讓顧客在享受美食的同時，也能感受到健康與營養的平衡。無論是放學後的快速充飢，還是好友聚餐，甚至只是單純想吃新鮮蔬菜或肉食盛宴，小豬很忙都是你的好選擇！

店家資訊

營業時間：16:30-23:30

地址：花蓮市博愛街223號

預約電話：038310073