首頁 > 新聞 > 2026「竹風嚴選」40家名單大公開!中央市場這碗牛肉麵奪雙料冠軍
  • 美食專題
  • 店家
  • 2026「竹風嚴選」40家名單大公開!中央市場這碗牛肉麵奪雙料冠軍

  • 美食專題
  • 店家
  • By 新竹市人新聞網
    2026「竹風嚴選」40家名單大公開!中央市場這碗牛肉麵奪雙料冠軍
    圖片來源:新竹市政府

    2026年「竹風嚴選」40家入選品牌名單正式出爐!本次入選店家橫跨美味鹹食、療癒甜點、飲料冰品及文創手作,展現新竹經典風味與創新活力。其中,「小炫清燉牛肉麵」一舉奪下專業評選第一名及網路人氣獎,成為本屆雙料冠軍;第二、三名分別由「阿惠冰店」及「新福源花生醬」獲得,「豐谷油飯」獲頒評審特別獎,「艾雷西亞法式烘焙」則拿下極具潛力獎。

    隱藏版巷弄美食與文創工藝齊聚

    本屆獲獎與入選品牌各具特色。奪冠的「小炫清燉牛肉麵」位於中央市場內,曾獲經濟部三星「樂活名攤」認證,每日以新鮮蔬果、大骨及天然中藥材熬煮甘甜湯頭。亞軍「阿惠冰店」自1990年創立,藏身光華商圈巷弄,以手工配料與傳統甜湯陪伴新竹人成長,曾獲新竹十大伴手禮肯定。季軍「新福源花生醬」則傳承家族經驗,調整配方研發多元風味。

    此外,竹蓮商圈傳承三代的「豐谷油飯」創立於1956年,承載著地方信仰與家庭祝福;「艾雷西亞法式烘焙」由法國藍帶廚藝學院相識的朱家慶與柴爽共同創立,將法式烘焙結合在地食材。其他入選名單還包括第三代接手創新的傳統糕餅老店「彭成珍餅舖」、專精馬卡龍與法式甜點的「MANO MANO」,以及由工藝師林瑤農帶領、展現傳統坩堝玻璃技藝的「玲瓏窯玻璃」。

    專業評審把關 結合竹風好市集推廣

    新竹市長高虹安表示,本次邀請潘秉新、游欣宜、陳堯鈴、李元璋及美食創作者阿華田組成專業評審團,針對產品品質、地方連結、市場潛力及綠色永續等面向進行綜合評選。前三名可分別獲得新臺幣5萬元、3萬元及2萬元獎金,評審特別獎、極具潛力獎及網路人氣獎則各獲1萬元獎金。

    高虹安指出,40家入選品牌皆可獲得「竹風嚴選」品牌認證獎牌,市府後續將安排品牌拍攝、官方平台宣傳、KOL探店推廣,並提供免費參與「竹風好市集」展售的機會,期盼串聯地方商圈與觀光。完整入選名單與市集資訊,民眾可至「竹風好市集」活動官網或「跟風玩新竹」Facebook粉絲專頁查詢。

    廣告

    一起關心在地的......

    2026「竹風嚴選」40家入選品牌揭曉!「小炫清燉牛肉麵」勇奪雙料冠軍,市府將結合「竹風好市集」與多元行銷推廣新竹在地美食與工藝。

    分享文章

    © 2026 Unilife Inc. All rights reserved.