
圖片來源:嘉義縣政府
長輩飲食陷阱!吃飽不等於吃得健康
許多長輩常誤以為「有吃飽」就代表健康,但根據國健署調查顯示,台灣民眾在蔬菜、水果及乳品類的攝取量大幅低於飲食指南建議,尤其高齡者在乳品及水果類攝取不足的盛行率更高達7成以上。日常飲食的營養不均衡,成為隱形的健康殺手。
營養師親授「我的餐盤」6大口訣
為了解決長輩的飲食問題,嘉義縣社區營養推廣中心營養師洪慈姍與溪口鄉衛生所主任張宏銘聯手拍攝「運動有毅力.營養好實力,運動營養1+1」宣導影片。洪慈姍指出,食物的份量與種類搭配才是維持健康的關鍵,民眾可牢記「每天早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙」的口訣,利用簡單的手掌與拳頭比例,就能輕鬆檢視每天的營養攝取量是否達標。
善用銀髮健身俱樂部 運動營養1+1
除了吃得對,規律運動也是防衰老的關鍵。溪口鄉衛生所主任張宏銘表示,衛生所內設有「銀髮健身俱樂部」,每週二、三下午及週四上午對外開放,提供專業器材與肌力訓練課程。他鼓勵民眾養成每週規律運動150分鐘的好習慣,並在運動後補充優質蛋白質、乳品類與蔬果,有助於身體修復並加速增肌減脂,是預防代謝症候群與慢性病的絕佳方法。
嘉義縣佈建11處俱樂部 打造樂齡生活
嘉義縣衛生局長趙紋華強調,嘉義縣積極向中央爭取經費,目前已佈建11處銀髮健身俱樂部,其中有4處直接設立於衛生所內,方便民眾就近使用。本次推出的「運動營養1+1」宣導影片已上架至嘉義縣衛生局「顧健康搏感情」YouTube頻道,期望能全面建立民眾良好的日常習慣。若有任何健康或營養諮詢需求,可撥打嘉義縣社區營養推廣中心專線0800-600786或洽詢各鄉鎮市衛生所。









