圖片來源：嘉義縣政府-新聞處
亞洲咖啡界盛事「SCAJ國際精品咖啡展覽會」於10月14日正式開展。嘉義縣政府特別集結縣內8家優質咖啡莊園，共同打造「啡嚐嘉義」館參展，藉由SCAJ國際精品咖啡展的平台，以優質的阿里山咖啡風味吸引眾多國際買家前來品嚐與洽談商機。
精選24款嘉義精品咖啡 4場專業杯測深化台日交流
為促進實質合作，嘉義縣政府在10月14日至17日的展會期間，規劃了4場「嘉義精品咖啡專業杯測暨交流活動」。現場匯集了一品咖啡莊園、豆御香藝伎咖啡莊園、優遊吧斯瑪翡咖啡莊園、珍5吉咖啡莊園、晉揚欣金用心咖啡莊園、雅慕伊咖啡莊園、鄒築園及聯合成青葉咖啡莊園等8家業者，精選出24款具代表性的精品咖啡。透過香氣、酸質、甜感、口感與餘韻等全方位的專業杯測，帶領日本國際買家及業界人士體驗嘉義咖啡的魅力，提升國際能見度。
跨國聯名日本品牌 拓展「啡嚐嘉義」外銷契機
嘉義縣政府農業處長許彰敏指出，日本為亞洲極具指標性的精品咖啡消費市場，而嘉義咖啡近年已在國際間累積一定知名度。例如在本次開展前，鄒築園、聯合成青葉咖啡莊園及雅慕伊咖啡莊園便受邀與日本Tri-up Coffee合作舉辦專業杯測，顯示在地品質備受肯定。此外，「啡嚐嘉義」更預計於10月16日與日本精品咖啡品牌rikuto進行聯名，將阿里山咖啡的獨特風土推向國際舞台。
嘉義縣政府強調，未來將持續以「精品化、品牌化、國際化」三大方向推動「啡嚐嘉義」，除了輔導莊園精進生產與品質管理，也會積極透過SCAJ國際精品咖啡展等海外展會與買家媒合，掌握日本市場脈動，讓世界看見「台灣咖啡冠軍產地」的實力。
