圖片來源：嘉義縣政府
亞洲指標性的「SCAJ國際精品咖啡展覽會」於10月14日正式開展，嘉義縣政府特別邀集8家在地優質業者，於展場共同打造「啡嚐嘉義」館。現場展示的嘉義精品咖啡風味絕佳，成功吸引眾多國際買家前來品嚐與洽談商機。
8大莊園精選24款咖啡 4場專業杯測媒合日本買家
為深化台日咖啡產業合作，嘉義縣政府在10月14日至17日的展會期間，規劃了4場「嘉義精品咖啡專業杯測暨交流活動」。此次參展陣容堅強，包含一品咖啡莊園、豆御香藝伎咖啡莊園、優遊吧斯瑪翡咖啡莊園、珍5吉咖啡莊園、晉揚欣金用心咖啡莊園、雅慕伊咖啡莊園、鄒築園以及聯合成青葉咖啡莊園。這8家莊園共精選出24款具代表性的精品咖啡，從香氣、酸質、甜感、口感及餘韻等多個面向，帶領日本國際買家及業者深入體驗嘉義咖啡的魅力，藉此擴展國際能見度。
開展前獲日商肯定 10月16日再推跨國品牌聯名
嘉義縣政府農業處長許彰敏指出，日本作為亞洲最具指標性的精品咖啡消費市場，對嘉義咖啡而言至關重要。近年嘉義咖啡在國際間已累積相當知名度，例如鄒築園、聯合成青葉咖啡莊園及雅慕伊咖啡莊園，在本次開展前便受邀與日本Tri-up Coffee共同舉辦專業杯測活動，顯示在地品質備受肯定。此外，「啡嚐嘉義」更將於10月16日與日本精品咖啡品牌rikuto展開聯名合作，將阿里山咖啡獨特的風土韻味推向國際，激盪出台日咖啡文化交流的新火花。
縣府強調，未來將持續以「精品化、品牌化、國際化」三大方向推動「啡嚐嘉義」計畫。除了協助莊園強化生產與品質管理，也會積極透過國際展會與買家交流，精準掌握日本市場脈動，為這座「台灣咖啡冠軍產地」開拓更多跨國合作與外銷契機。
