嘉義東石「塭仔社區」變身學習基地！青銀共創黑豆產業，教育部實地訪視讚譽有加

教育部走訪東石鄉 見證學習型城市成果

為了解地方推動終身學習的成效，教育部終身教育司科長吳佳芬、專員陳漢璋，協同多位計畫主持學者，於8月25日前往嘉義縣東石鄉塭仔社區進行輔導訪視。此次行程特別聚焦於嘉義夯學點「塭仔的青春美夢」，透過實地導覽與手作體驗，深入檢視嘉義縣近年來推動學習型城市的豐碩成果。

廢棄空間大變身 青銀共創黑豆經濟

位於東石鄉的塭仔社區，過去曾是朴子溪出海口的貿易補給重鎮「棧寮」。隨著時代變遷，如今在返鄉青年、社區長者及志工的共同努力下，原本閒置的空間已成功轉型為青銀共創的在地復興基地。社區居民從種植耐鹽黑豆起步，逐步將觸角延伸至食農教育、長者照顧與社區共食，完美結合了在地產業與終身學習，也為老漁村注入了全新活力。

跨局處資源整合 打造全民夯學網絡

嘉義縣教育處指出，縣府透過建置「嘉義夯學網」，成功串聯各局處與民間資源。在訪視過程中，委員們不僅聽取簡報，更親自體驗了黑豆豆腐的製作，並品嚐由社區利用在地黑豆自製的豆漿與豆渣餅，深刻體會從產地到餐桌的飲食文化連結。

嘉義縣政府秘書長羅木興強調，面對高齡化、城鄉差距與數位轉型等挑戰，縣府高度重視終身學習政策。未來將持續強化跨局處合作，整合「嘉義夯學網」資源，讓學習不再侷限於學校教室，而是真正走入生態、產業與縣民的日常生活中，成為促進地方發展與世代共融的永續力量。