雲林某國中廚房誤送「過期氣泡水」！縣府急攔截 曝學生最新狀況

營養午餐出包！過期氣泡水誤送校園

雲林縣校園營養午餐傳出配送烏龍！建國國中中央廚房於昨（30）日進行午餐供餐作業時，因流程發生疏漏，竟將12瓶非當日菜單且已經超過保存期限的氣泡水，隨車配送至其他供餐學校。中央廚房營養師在當日上午11時30分進行覆核查驗時，驚覺這批飲品已經過期，立刻緊急通知各校停止飲用並全面回收。

縣府緊急攔截 學生健康狀況曝光

經過校方緊急清查，12瓶過期氣泡水中有10瓶在學生飲用前就被成功攔截；不過，另外2瓶已配送至用餐時間較早的朝陽國小，校方接獲通知時，已有少數班級拿取。朝陽國小獲報後第一時間停止使用並撤下飲品。為確保學生健康，建國國中營養師已於今（1）日上午會同朝陽國小師長關心學生狀況，目前全校學生皆正常上課，尚未傳出有身體不適的情形。

教育處祭五大措施 嚴守校園食安

針對這起供餐疏失，雲林縣政府教育處不敢大意，已責成校方全面檢討，並要求立即落實五大改善措施。未來除嚴格要求非核定菜單飲食品不得進入供餐流程外，物資出庫前必須由作業人員與營養師進行「雙重覆核」。此外，縣府也下令全面清查現有食材效期、重新檢視供餐作業流程，並加強人員的食品安全教育訓練。

雲林縣政府強調，學生的飲食安全是營養午餐最基本的要求，未來將持續督導學校與中央廚房完成改善，層層把關食品來源與出庫配送，降低作業風險，讓學生吃得安心、家長也能放心。