一年一度的台北國際觀光博覽會(TTE)即將登場,來自雲林的美食也將北上搶客!在雲林斗南飄香超過40年、榮獲「全國薑母鴨料理王亞軍」的「阿國師雲蒸薑母鴨」,將於5月22日至5月25日,在台北世貿一館B207攤位的「雲林館」與民眾見面,並帶來展場限定的「買二送一」超值優惠,限量僅20組,想嚐鮮的民眾可得把握機會。
承襲三代手藝 獨創甕蒸工法溫補不燥
「阿國師雲蒸薑母鴨」(雲蒸餐館)是在地傳承三代的老字號店家,其最大的特色是全台獨創的「甕蒸工法」。店家堅持選用老薑、麻油與紅面番鴨,以慢火精蒸的方式,將食材精華完全鎖在湯頭中,打造出「溫補不燥、不油不膩」的頂級口感。突破傳統薑母鴨燥熱的印象,使得這款湯品一年四季都適合享用。
展場限定優惠 露營、自煮族必囤好物
為了讓更多人品嚐到這份職人美味,雲蒸餐館近年將招牌料理開發成方便的常溫調理包,無需冷凍、加熱即食,成為家庭、上班族甚至露營愛好者的餐桌神隊友。本次旅展主打兩款商品,包括貼心去骨、無添加米酒的「甕蒸薑母鴨常溫包」,以及湯頭清爽回甘的「菌菇九尾雞腿常溫包」。
業者表示,為回饋消費者,將在旅展四天期間推出明星常溫包「買二送一」的限時限量優惠,但僅有20組名額,售完為止。想前往雲林館搶購的民眾,可至TTE旅展官網免費索取入場門票,親自品嚐來自雲林的冠軍級美味。









