北市7月蔬果抽驗結果出爐！攔截77件農藥超標 小白菜、辣椒上榜

7月蔬果抽驗結果出爐 攔截77件不合格產品

臺北市市場處公布2026年（民國115年）7月批發市場蔬果農藥殘留監測結果。臺北市第一、二果菜批發市場由臺北市政府委託臺北農產公司經營，為替民眾食安把關，北農每日於拍賣前進行嚴格抽驗。7月份共計抽驗1,260件蔬果產品，檢驗結果有1,183件合格，另有77件不符合規定，不合格品項主要為小白菜、辣椒及菜豆。

落實拍賣前檢驗 銷毀逾7千公斤違規蔬果

為防堵農藥超標農產品流入市面，所有不符規定的貨品均在拍賣前完成攔截與報廢，7月共計銷毀7,557公斤。北農表示，一旦抽驗不合格，隨即禁止該批貨交易，並暫停該供應人其餘同品項蔬果拍賣，直到取樣檢驗合格後始得恢復拍賣。此外，北農也將抽驗結果回饋農政單位，並副知當地縣市政府，落實源頭用藥輔導。臺北市市場處科長黃宥淇表示，市場處每年補助北農購買檢驗耗材，預計全年檢驗量能可達13,000件，針對高風險農產品也會持續加強抽驗。

炎夏推薦當季絲瓜 一物多用環保又消暑

除了為食安嚴格把關，市場處也特別推薦炎熱夏季適合食用的當季絲瓜。清甜爽口的嫩絲瓜無論清炒或搭配蛤蜊入菜都相當開胃；成熟曬乾後的老絲瓜則可製成天然菜瓜布，去油且不傷鍋具；而採收後收集的絲瓜水，更是夏季舒緩肌膚、曬後保濕的天然保養品，充分展現農作物物盡其用的永續價值，推廣友善環境的生活理念。