圖片來源：臺北市政府
為肯定台北市績優衛生體育教育行政人員及推動團隊的付出，並促進專業經驗傳承，台北市政府教育局舉辦「114學年度績優衛生體育教育行政人員交流活動」。此次特別邀集台北市健康與體育領域的績優人員前往雲林及台中，透過跨縣市的特色校園參訪與農場實作，深入了解不同場域的推動模式，為「食農教育」與衛生體育工作注入新思維。
走訪北港農工與興大附農 觀摩在地文化與健康體育課程
在學校交流方面，參訪團走訪了國立北港高級農工職業學校與國立中興大學附屬台中高級農業職業學校。北港農工不僅由龍獅戰鼓社學生帶來熱鬧的舞獅與鼓聲開場，展現地方民俗文化活力，更準備了雲林在地美食煎盤粿與麵線；同時結合農場經營科課程，安排品茗及品嘗師生自產稻米製作的爆米香，展現課程融合在地文化的成果。
而在中興大學附屬台中高農，參與人員除了觀摩該校推動食農教育的特色作法，也親自下場體驗布袋球，在趣味較量中感受運動活力。透過兩校的多元實作課程，讓台北的教育人員重新思考如何將健康、體育與生活教育自然融入校園日常。
深入三大特色農場 實地體驗永續栽培與智慧農業
除了校園觀摩，行程也安排走訪三處特色農場，強化產地與飲食的連結。團隊首先前往「愛某卡多永續農場」，了解友善土地的蔬菜栽培模式與永續農業實踐；隨後造訪雲林林內鄉的「教芋部」，親自下田採收芋頭並手作芋頭甜點，具體感受農產品從土地到餐桌的歷程。
此外，團隊也參訪「義庄合作農場」，實地了解科技在農業上的應用，包含結合智慧農業ERP系統的高效蔬菜截切加工與冷鏈管理流程，並體驗採摘新鮮蔬菜，全面掌握現代農業從生產、加工到保存的供應環節。
台北市教育局表示，本次衛生體育教育交流以跨校、跨領域及跨場域學習為核心。期盼參與人員能透過親身參與民俗技藝、運動遊戲、農事採收與食品製作，將參訪所見所聞轉化為教學靈感，持續拓展教育多元面向，讓健康、體育與食農教育在學生的日常生活中深耕。
