
圖片來源:臺北市文化快遞
想要在家打造一場充滿儀式感的下午茶,卻不知道點心與飲品該如何搭配嗎?財團法人龍顏基金會將於2026年10月31日(六)下午2點30分至4點,在台北市中正區的金石堂汀州店「龍顏講堂」,舉辦「下午兩點半,來場有儀式感的對味午茶」免費實體講座,邀請民眾一同探索味覺享受的完整奧秘。
剖析甜鹹點心搭配邏輯 創造居家午茶儀式感
品嘗同一塊餅乾時,選擇搭配紅茶或是咖啡,往往能帶來截然不同的味覺感受。在午茶時光中,點心從來不是單獨存在的角色,需要一杯合適的飲品加入,才能讓味覺享受更加完整。
本次龍顏講堂特別邀請劉重佐老師擔任主講人,分享內容將從「甜系」與「鹽系」兩大類點心出發,深入淺出地暢談下午茶搭配背後的邏輯。講座中將探討在品嘗過程中,什麼時候該讓飲品退一步、什麼時候又該讓飲品扮演接話的角色。此外,劉重佐老師也會帶領現場民眾了解,如何簡單運用一壺茶與一盤點心,就能在家中輕鬆完成一場兼具儀式感與溫度的美好歡聚時刻。
免費實體活動資訊與聯絡方式
「下午兩點半,來場有儀式感的對味午茶」講座為免費參加的實體活動,舉辦地點位於金石堂汀州店B1的龍顏講堂(臺北市中正區汀州路三段184號B1)。對午茶文化及飲食搭配感興趣的民眾,若有任何活動相關疑問,可於上班時間撥打活動電話02-2557-9670向財團法人龍顏基金會專員洽詢。





