中聯問題油品台南查獲39家使用！已下架逾千公斤，退貨懶人包看這裡

近期「中聯大豆沙拉油」爆發苯駢芘超標事件，引發社會關注。食品藥物管理署公布全台共360家業者受影響，其中臺南市佔了22家。臺南市政府衛生局迅速展開行動，全面查核轄內餐飲業、食品販售業及各類福利機構。截至2026年7月7日，已成功下架回收1,062公斤的問題油品，並嚴格督促相關業者立即停用與更換。

問題油品流向曝光，部分已製成食品與飼料

針對問題批號油品的流向，衛生局進一步追查發現，新農科技股份有限公司曾於4月向福懋公司購入24,710公斤，已全數製成豬飼料並供養殖戶使用完畢。在食品方面，三歐食品有限公司於5月向福壽公司購買1,656公斤，已製成即時餐食售出；聯瑞食品科技股份有限公司同樣在4月購入1,656公斤同批油品，用於製作辣味美乃滋、水果沙拉等產品。雖然受影響油品含量未達20%，衛生局仍要求業者自主下架相關產品，保障消費者的知情權。

查到哪公布到哪！39家名單大公開

市長黃偉哲強調，「市民的健康不能讓步」，市府秉持資訊透明的原則，持續追查油品流向。衛生局於8日正式公布確定使用問題油品的39家業者名單，涵蓋餐飲業、長照機構及公司行號。若後續有新增名單，也將即時於臺南市政府衛生局的「中聯油脂受影響油品查詢與處置專區」更新公布。

啟動退貨機制，廢油切勿隨意丟棄

衛生局局長李翠鳳呼籲，民眾若手邊仍有受影響的產品，請立即停止食用。退貨可洽詢原購買通路，或直接聯繫三大業者客服協助辦理（福壽實業：0800-236699、福懋油脂：0800-888255、泰山企業：0800-079080）。若遇到消費爭議，可撥打全國消費者服務專線1950尋求消保官協助。此外，剩餘油品務必帶回通路退貨，切勿隨意倒入水溝或環境中，以防二次污染，共同守護食品與環境安全。