台南胡麻節西港、佳里接力登場！黃偉哲邀全民品嚐「幸胡之味」

台南年度農業盛事「幸胡之味」胡麻季熱潮不斷，繼善化場後，本週末（11月15日、16日）由西港區與佳里區接力登場，推出豐富的農產展售與體驗活動。台南市長黃偉哲今（15）日也親自出席，與現場民眾同樂，邀請全國朋友來到台南，感受國產胡麻的濃郁香氣與獨特魅力。

黃偉哲力挺在地農業 胡麻產業冠全台

市長黃偉哲表示，台南是台灣胡麻的最主要產區，從過去的西港、善化、安定「胡麻三巨頭」，到現在加入佳里，品質與名聲享譽全台，深受國內外饕客喜愛。他肯定西港與佳里兩區農會長年致力於胡麻的契作、加工與品牌行銷，不僅展現了農民的堅持與創新，也成為地方農業的重要代表。

農業局長李芳林補充說明，台南市的胡麻種植面積約1,215公頃，佔全台最大宗。其中，西港區約161公頃，佳里區約112公頃，皆是重要產地。西港區農會的「胡麻嫂」品牌已成功開發多樣化商品，佳里區農會也積極輔導農民，將優質胡麻製成胡麻油、胡麻醬等系列產品，成果豐碩。

西港、佳里場限定活動一次看

本次胡麻節活動精彩紛呈，兩區各自端出獨家亮點。西港場於11月15、16日在西港區農會後營倉庫舉行，現場除了有國產胡麻市集，更提供麻油雞、芝麻包子、芝麻霜淇淋等限量美食免費品嚐，還有胡麻點心DIY體驗。佳里場則於11月15日在佳里體育公園登場，同樣規劃了胡麻香腸、麻油雞湯等料理免費試吃，並有親子同樂的胡麻雪Q餅DIY活動。活動現場冠蓋雲集，包含立委郭國文、議員方一峰、蔡秋蘭、蔡蘇秋金等多位民代與代表也到場支持，共同推廣台南在地優質農產。

市府誠摯邀請民眾利用週末假期，踴躍參與胡麻季活動，不僅能品嚐到最新鮮的胡麻好滋味，還能選購優質農特產品，以實際行動支持台灣在地農業。