圖片來源：臺南市政府
日本茨城縣笠間市市長山口伸樹於今（24）日，偕同市議會議長畑岡洋二與副議長田村幸子等一行9人，特地前來台南市政府拜會。台南市長黃偉哲委請副市長葉澤山代表市府熱烈歡迎訪團，雙方除了分享自2020年以來的農產交流碩果，也針對未來多元領域的合作計畫進行深入探討。
台南鮮果進軍日本 18城市學童都愛吃
葉澤山副市長在會中表示，台南與笠間市在農業合作上成績亮眼，特別感謝山口伸樹市長長期以來對台南農產品的力挺。透過農業部及笠間台灣辦事處的協助媒合，包含芒果、文旦與鳳梨等台南優質鮮果，已連續多年成為笠間市及茨城縣多所中小學的營養午餐食材。看見台南特產深受日本學童喜愛，市府團隊也期盼這份「水果外交」能持續蓬勃發展。
山口伸樹市長指出，目前包括笠間市以及台南的友誼市水戶市、土浦市、那珂市等多達18個茨城縣內城市，都已在營養午餐中供應台南出產的水果。孩子們藉由品嚐美味的鮮果，不僅更認識台灣，也對台灣產生了濃厚的親切感。
從餐盤擴大至教育 盼推動青年深度交流
除了農產交流，葉澤山副市長也傳達了黃偉哲市長對青年人才交流的重視。他期待未來兩市能將這份從餐桌上建立的緣分，進一步延伸至文化、教育及體育等層面。對此，山口伸樹市長也深表贊同，並強調未來將把以「教育旅行」為核心的國高中生交流列為推動重點，期盼透過親身走訪，讓兩市年輕世代的連結更加緊密。
認識栗子的故鄉 笠間市特色魅力
笠間市坐落於日本茨城縣中央，東邊緊鄰水戶市，西邊與栃木縣相接，是日本種植面積第一的栗子產地。當地不僅擁有知名的傳統陶器「笠間燒」，還坐落著日本三大稻荷神社之一的「笠間稻荷神社」，在地特色小吃「笠間豆皮壽司」更是廣受日本民眾喜愛，是一座充滿豐富文化與農產魅力的城市。
