
隨著炎炎夏日到來,素有「夏日紅寶石」美稱的台南愛文芒果正式進入量產期!為了讓學童品嚐最對時的美味,並以實際行動力挺在地農產,台南市政府教育局於2026年特別推出「學校食用臺南在地優質芒果補助計畫」,直接補助全市國中小學,將當季新鮮芒果加入營養午餐的菜單中。這項霸氣加菜的舉動,不僅在網路上引發熱烈討論,更讓超過14萬名台南學童大飽口福,直呼自己是幸福的「芒果富翁」。
台南擁有得天獨厚的農業環境,芒果的種植面積與產量皆高居全台之冠,是實至名歸的「芒果故鄉」。台南市長黃偉哲表示,台南優質的芒果不僅是國人的最愛,更是暢銷國際的台灣驕傲。市府團隊非常重視學童的飲食品質,營養午餐的菜單皆以「健康、營養、在地化」為核心。趁著芒果盛產季,特別將這份產地直送的甜美果實送進校園,他笑稱,能把如此頂級的台灣芒果當作飯後水果,恐怕連國外的孩子看了都會羨慕不已。
除了讓孩子們吃得開心,這項補助計畫背後更蘊含著深刻的教育意義。台南市教育局長鄭新輝指出,台南市長期致力推動校園午餐採用在地食材,除了配合中央的規範,更額外要求蔬菜與水果的在地採購比例必須達到15%以上。這次特別與農業局攜手合作,媒合各地區農會供應優質芒果,就是要讓在地優良農產品走進學生的日常飲食中。
教育局強調,未來將持續透過校園午餐、各類食農教育課程以及產地體驗活動,像是6月底剛舉辦的芒果主題食農教育活動,便是親自帶領孩子們走入產地。期望能從「吃在地、識在地、愛在地」的過程中,培養學童感恩惜食的觀念,創造學校、學生與在地農民三方共好的永續發展價值。




台南市教育局推行補助計畫,將當季愛文芒果納入全市國中小營養午餐,讓超過14萬名學童品嚐產地直送的新鮮滋味,以行動力挺在地農產。