
圖片來源:臺南市政府
針對近日引發社會關注的中聯油脂事件,台南市政府今(6)日出面嚴正反駁,指出有心人士刻意將食安責任推向台南市,甚至曲解相關法規。市府強調,食安攸關全民健康,不應淪為政治攻防的籌碼。
釐清權責歸屬:原料端主管為台中市
台南市政府表示,這起爭議的源頭,起因於台中市長盧秀燕日前指稱「台糖油品部在台南」,引發外界誤解台南市為本案主管機關。為此,台南市長黃偉哲已親自前往台糖油品事業部進行查核。經確認,該事業部主要經營汽柴油等石油相關業務,與本次引發爭議的食用油原料生產或管理毫無關聯。
市府進一步說明,該批引發疑慮的油品,不僅「台糖未曾收貨、也未付款」,其來源為中聯油脂,因此原料端的主管機關明確為台中市政府。然而,部分聲音卻持續糾結於台糖總公司設於台南等無關痛癢的論點,企圖混淆視聽,將嚴肅的食安事件扭曲為政治操作。
法規不容曲解 籲食安回歸專業
針對外界對《臺南市食品安全管理自治條例》的諸多解讀,南市府法制處出面釋疑,強調該條例為依《地方制度法》制定的自治法規,其解釋與適用屬台南市政府權責。法制處指出,依法行政必須建立在「先查清事實,再依法判斷」的基礎上,而非先預設立場再找法條背書。法律見解不應斷章取義,更不能憑藉個人評論就妄下定論。
南市府衛生局日前也已透過圖卡向大眾說明主管權責與通報流程。台南市政府呼籲,各界應讓法律回歸法律、事實回歸事實,若持續以政治立場放大法令權責,不僅無助於釐清真相,更將嚴重傷害人民對台灣法治與食安把關的信任。





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