圖片來源：臺南市政府
台南市長黃偉哲化身最強推銷員，於今（5）日再次登上電視購物直播節目，親自為台南在地的「東山窯燒龍眼乾」站台。產品上架後隨即引爆搶購熱潮，準備的6000包、總重超過1600公斤的龍眼乾，在短短30分鐘內便銷售一空，展現了黃偉哲的超高人氣與消費者對台南農產品質的堅定信賴。
市長力薦百年窯燒工藝 傳承農民辛勞精神
黃偉哲在直播中感性表示，台南東山窯燒龍眼乾不僅是美味的農產品，更承載著世代相傳的工藝精神。他詳細描述了龍眼乾的製作過程，農民需在酷暑中採收，並忍受焙灶的高溫與濃煙，歷經數個晝夜不斷火的細心燻焙，才能成就其獨特濃郁的煙燻香氣與Q彈口感。黃偉哲強調，每一口龍眼乾，都蘊含著農民的汗水與堅持，無論是日常滋補或年節送禮都極具意義。
在地風土結合傳統堅持 成就獨特風味
市府說明，台南東山區擁有全台密度最高的傳統土窯焙灶，得天獨厚的地理環境與氣候，孕育出果肉厚實、甜度極高的優質龍眼。當地農民堅持採用龍眼木作為燃料進行柴燒，從採收、篩選、翻焙到包裝，每一步都遵循古法，嚴格控管，這份堅持才造就了東山窯燒龍眼乾無可取代的醇厚風味。此次與長期支持在地農業的東森集團合作，透過直播平台將這份傳統美味推廣至全台，成功提升了產品能見度。
台南市政府未來將持續透過更多元的行銷管道，為在地優質農產品打開通路，並邀請全國民眾以實際行動支持辛勤的農民與這份百年傳統工藝。
