【中聯毒油風暴】台南市再增2批問題沙拉油！累計下架逾4千公斤，衛生局急追流向

中聯大豆沙拉油檢驗出致癌物苯駢芘超標事件持續延燒，食品藥物管理署於16日再度公布新增2批問題油品批號（313-1150408、315-1150413），目前累計問題批號已多達7批。隨著未爆彈陸續增加，台南市受波及的下游業者已攀升至65家，引發民眾對餐桌安全的擔憂。

下架逾4公噸！市府全面擴大稽查

為了防堵問題油品流入市面，台南市長黃偉哲強調，食品安全攸關全體市民健康，絕不容許有疑慮的產品出現在民眾餐桌上。他已火速責成台南市衛生局，針對新增的問題批號啟動全面的流向追查與回收作業。

根據台南市衛生局統計，截至16日為止，已完成39家受影響下游業者的查核，並下架回收高達3,389公斤的問題油品。此外，衛生局更擴大稽查範圍，涵蓋食品販售業、餐飲業、長照機構及學校等1,444家供餐場所，額外下架823公斤，全市累計回收總量已突破4,212公斤，後續也將持續追蹤再製產品的流向。

推動「食安標章」 打造安心消費環境

面對層出不窮的食安危機，台南市衛生局局長李翠鳳表示，衛生局官網已設立「中聯油脂受影響油品查詢與處置專區」，每日即時更新查核進度與回收資訊，保障民眾的知情權。

同時，市府也大力推動「食安標章」制度，鼓勵餐飲食品業者落實自主管理。只要業者完成自主清查，並承諾絕不使用或販售中聯大豆沙拉油問題批號及其加工製品，確認符合規範後即可張貼標章。此舉不僅能讓消費者輕鬆辨識安心店家，也能攜手業者共同守護台南的食品安全。